各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監督管理(lǐ)局，新疆生(shēng)産建設兵團食品藥品監督管理(lǐ)局： 近年來(lái)，調味面制(zhì)品（俗稱“辣條”）等休閑食品行(xíng)業發展迅速，産值逐年上(shàng)升。這類産品主要在中小(xiǎo)學校(xiào)周邊銷售，青少(shǎo)年兒童特别是中小(xiǎo)學

本文由中食安信編輯整理(lǐ)，如需轉載，請(qǐng)标明(míng)出處。      中國台灣負責食品監管的主要機構台灣衛生(shēng)福利部，衛生(shēng)福利部根據台灣《食品安全衛生(shēng)管理(lǐ)法》的規定并結合市場(chǎng)需求，制(zhì)定食品标簽的相關法規。一、食品标簽需參考

根據“中食安信”微信平台發布的食安快訊內(nèi)容，本文将最近一周發生(shēng)的食品安全信息熱點事件進行(xíng)彙總以飨讀者。如需轉載，請(qǐng)注明(míng)來(lái)源。 國務院食品安全辦等十八部門(mén)關于開(kāi)展2015年全國食品安全宣傳周活動的通(tōng)知       根據

   新華網南甯５月２３日電(diàn)（記者翁晔）廣西壯族自治區(qū)食品藥品監督管理(lǐ)局于近日下發《關于規範全區(qū)散裝食品标簽标識有(yǒu)關事項的通(tōng)知》，要求各地按照統一內(nèi)容、統一樣式、統一字号的要求指導經營戶印制(zhì)使用散裝食品标

 公司簡介        北京紫辰星宇信息咨詢有限公司是一家(jiā)專業服務于食品行(xíng)業的信息咨詢公司，中食安信利用豐富的資源優勢和(hé)技(jì)術(shù)能力，積極響應客戶需求，緻力于為(wèi)食品生(shēng)産企業、政府監管部門(mén)、第三方機構、科研院所

美國食品藥物管理(lǐ)局(US Food and Drug Administration 簡稱FDA​​) 最快本周将宣布禁用反式脂肪。此舉赢得(de)公共衛生(shēng)團體(tǐ)的大(dà)力支持，但(dàn)對于美國食品行(xíng)業也将會(huì)帶來(lái)莫大(dà)的經濟和(hé)科技(jì)挑戰。有(yǒu)食品行(xíng)業團體(tǐ)表示要請(qǐng)願望争取一些(xiē)豁免。反

        雖然“天然代表着健康”這個(gè)理(lǐ)念屬于一廂情願，但(dàn)畢竟很(hěn)多(duō)人(rén)深信不疑。不管是否符合科學事實，消費者的“相信”都具有(yǒu)極高(gāo)的商業價值，所以“天然食品”毫不意外地被食品行(xíng)業作(zuò)為(wèi)賣點。而宣稱“天然”，與是否

一、标準制(zhì)定的背景 食物成分數(shù)據是描述食物中某成分含量水(shuǐ)平的數(shù)值。正确的數(shù)據可(kě)以讓研究人(rén)員科學地評估食物的營養價值，進行(xíng)合理(lǐ)的選擇和(hé)搭配膳食。因而規範地描述和(hé)表達食物成分的數(shù)據，能使食物成分的數(shù)據得(de)到共享

由中食安信彙總質檢總局2015年4月份國際食品安全動态信息，僅供參考，如需轉載請(qǐng)注明(míng)出處。 中國造“澳洲啤酒”遭澳競争消費委罰款       澳洲新快網3月30日訊，新西蘭獨立酒業集團（Independent Liquor Group，ILG）因生(shēng)産的“澳

4月29日電(diàn)  青海賢成礦業股份有(yǒu)限公司發布公告，公布工商部門(mén)調查結果。至此，2014年12月初的打假名人(rén)王海向工商舉報極草涉嫌虛假宣傳一案塵埃落定。工商部門(mén)認定青海春天不構成虛假宣傳。 除了工商部門(mén)的明(míng)确結論，記者從