預包裝食品标簽不僅應符合《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011）、《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》(GB 28050-2011)及産品執行(xíng)标準中對标簽标示的規定,還(hái)應同時(shí)符合該産品屬性、配料、加工工藝等方面涉及的國家(jiā)市場(chǎng)監管總局、衛健委公告等相關法規的規定。以下針對預包裝食品可(kě)能涉及的易錯點進行(xíng)簡要總結，希望可(kě)對企業标簽設計(jì)工作(zuò)有(yǒu)所幫助。

易錯問題：使用膠囊、口服液、片劑、沖劑等作(zuò)為(wèi)食品名稱。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011）不應标注或者暗示具有(yǒu)預防、治療疾病作(zuò)用的內(nèi)容,非保健食品不得(de)明(míng)示或者暗示具有(yǒu)保健作(zuò)用。

《食品藥品監督管理(lǐ)總局辦公廳關于瑪咖片有(yǒu)關問題的複函》（食藥監辦食監一函【2016】902号） 食品不得(de)以膠囊、口服液、片劑、沖劑等藥品劑型誤導、暗示其具有(yǒu)保健作(zuò)用。

易錯問題：單一産品未标示配料表，如飲用水(shuǐ)、茶葉、白砂糖等。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011） 問答(dá)第二十一，單一配料的預包裝應當标示配料表。

易錯問題：複合配料中在終産品起工藝作(zuò)用的添加劑未标示，如醬油應标示醬油（含焦糖色）。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011） 問答(dá)第二十六條，複合配料中在終産品起工藝作(zuò)用的食品添加劑應當标示。推薦的标示方式為(wèi)：在複合配料名稱後加括号，并在括号內(nèi)标示該食品添加劑的通(tōng)用名稱，如“醬油（含焦糖色）”。

易錯問題：淨含量未與産品名稱在同一展示版面标示。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011） 4.1.5.5 淨含量應與食品名稱在包裝物或容器(qì)的同一展示版面标示。

易錯問題：進口食品未規範标示代理(lǐ)商引導詞及名稱。

依據：《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法》第九十七條，……标簽、說明(míng)書(shū)應當符合本法以及我國其他有(yǒu)關法律、行(xíng)政法規的規定和(hé)食品安全國家(jiā)标準的要求，并載明(míng)食品的原産地以及境內(nèi)代理(lǐ)商的名稱、地址、聯系方式。

《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011） 4. 1.6.3進口預包裝食品應标示原産國國名或地區(qū)區(qū)名（如香港、澳門(mén)、台灣），以及在中國依法登記注冊的代理(lǐ)商、進口商或經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式，可(kě)不标示生(shēng)産者的名稱、地址和(hé)聯系方式。

易錯問題：進口食品未标示注冊編号。

依據：《進口食品境外生(shēng)産企業注冊管理(lǐ)規定》第十二條 已獲得(de)注冊的境外食品生(shēng)産企業應當在其向我國境內(nèi)出口的食品外包裝上(shàng)如實标注注冊編号。禁止冒用或者轉讓注冊編号。

易錯問題：執行(xíng)的産品标準中已明(míng)确規定質量(品質)等級，未在标簽标示。如大(dà)米、茶葉等。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011） 4.1.11.4 質量（品質）等級 食品所執行(xíng)的相應産品标準已明(míng)确規定質量(品質)等級的，應标示質量(品質)等級。

易錯問題：标示更多(duō)營養成分時(shí)，未将核心營養素醒目标示。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》（GB 28050-2011）附錄B 2.2 注：核心營養素應采取适當形式使其醒目。

易錯問題：未标示出産品執行(xíng)标準要求的內(nèi)容。如凝膠果凍未在最小(xiǎo)食用包裝标示警示語。

依據：《食品安全國家(jiā)标準 果凍》（GB 19299-2015）4.2凝膠果凍應在外包裝和(hé)最小(xiǎo)食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅字标示警示語和(hé)食用方法，且文字高(gāo)度不應小(xiǎo)于3 mm警示語和(hé)食用方法應采用下列方法标示“勿一口吞食；三歲以下兒童不宜食用，老人(rén)兒童須監護下食用”。

易錯問題：普通(tōng)食品标簽涉及明(míng)示或暗示保健功能

依據：《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011）不應标注或者暗示具有(yǒu)預防、治療疾病作(zuò)用的內(nèi)容,非保健食品不得(de)明(míng)示或者暗示具有(yǒu)保健作(zuò)用。

《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法實施條例》第三十八條 對保健食品之外的其他食品，不得(de)聲稱具有(yǒu)保健功能。

《關于防範保健食品功能聲稱虛假宣傳的消費提示》

易錯問題：普通(tōng)食品使用新食品原料未按公告要求标注不适宜人(rén)群、使用量等內(nèi)容。

依據：如，《關于蟬花(huā)子實體(tǐ)（人(rén)工培植）等15種“三新食品”的公告》要求透明(míng)質酸鈉應标注“嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，并标注推薦食用量≤200毫克/天”。