2023年，日本厚生(shēng)勞動省通(tōng)報輸日食品違規案例，違規原因主要集中在違反《日本食品衛生(shēng)法》中對污染物、生(shēng)物毒素、農藥殘留及獸藥殘留、食品添加劑的相關要求。中食安信通(tōng)過整理(lǐ)“2023年輸日食品違反日本食品衛生(shēng)法情況彙總”，供企業參考。

2023年日本厚生(shēng)勞動省通(tōng)報違法日本食品衛生(shēng)法762批次，其中食品718批次，食品接觸材料44批次，詳細內(nèi)容彙總如下：

在原産國方面，據統計(jì)，2023年通(tōng)報違法日本食品衛生(shēng)法的原産國涉及中國、美國、越南等50餘個(gè)國家(jiā)及地區(qū)，詳細如下。 

上(shàng)述我國輸日食品（食品添加劑、食品接觸材料除外）違規案例中，違反不合格分類統計(jì)分析，微生(shēng)物污染39%（包含緻病菌28%），農藥殘留超标38%，超範圍超限量使用食品添加劑18%，詳細如下。

來(lái)源：中食安信