食品标簽上(shàng)的警示用語是指對食品、食品配料或成分進行(xíng)警示、告誡的詞語,提醒消費者對其進行(xíng)特别關注。2024年1月18日發布的GB 7718《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》(征求意見稿)對食品标簽上(shàng)的警示用語有(yǒu)明(míng)确規定,即法律、法規、食品安全标準、國務院相關部門(mén)發布的公告中對食品、食品配料或成分的警示語标示有(yǒu)規定的,應按照相關規定标示警示語。那(nà)麽,現行(xíng)産品标準中哪些(xiē)産品有(yǒu)明(míng)确的警示用語标示要求呢?本期中食安信小(xiǎo)編就帶大(dà)家(jiā)了解幾種常見的食品類别的警示用語要求。
01 保健食品
《保健食品标注警示用語指南》中規定,保健食品标簽應标示警示用語,其內(nèi)容為(wèi):保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病。《指南》同時(shí)明(míng)确了警示用語标示區(qū)域、字體(tǐ)、字号等标示要求。詳情如下:
1)警示用語區(qū)位于最小(xiǎo)銷售包裝包裝物(容器(qì))的主要展示版面,所占面積不應小(xiǎo)于其所在面的20%。
2)警示用語區(qū)內(nèi)文字與警示用語區(qū)背景有(yǒu)明(míng)顯色差。
3)警示用語使用黑(hēi)體(tǐ)字印刷。
4)當主要展示版面的表面積大(dà)于或等于100平方厘米時(shí),字體(tǐ)高(gāo)度不小(xiǎo)于6.0毫米。當主要展示版面的表面積小(xiǎo)于100平方厘米時(shí),警示用語字體(tǐ)最小(xiǎo)高(gāo)度按照上(shàng)述規定等比例變化。
02 固體(tǐ)飲料
《市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局關于加強固體(tǐ)飲料質量安全監管的公告》中規定,直接提供給消費者的蛋白固體(tǐ)飲料、植物固體(tǐ)飲料、特殊用途固體(tǐ)飲料、風味固體(tǐ)飲料,以及添加可(kě)食用菌種的固體(tǐ)飲料需标示警示信息,內(nèi)容為(wèi):本産品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品。标示要求如下:
1)警示信息需标示在上(shàng)述類别固體(tǐ)飲料的最小(xiǎo)銷售單元上(shàng),且與産品真實屬性名稱在同一展示版面。
2)警示信息所占面積不應小(xiǎo)于其所占面的20%。
3)警示信息文字應該使用黑(hēi)體(tǐ)字印刷,并與警示信息區(qū)域背景有(yǒu)明(míng)顯色差。
03 果凍
GB 19299-2015《食品安全國家(jiā)标準 果凍》規定,凝膠果凍應标示警示用語“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人(rén)兒童須監護下食用”。警示用語标示要求如下:
1)警示用語應标示在凝膠果凍的外包裝和(hé)最小(xiǎo)食用包裝的醒目位置。
2)用白底(或黃底)紅字标示。
3)文字高(gāo)度不應小(xiǎo)于3mm。
04 特殊醫(yī)學用途配方食品 05 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品 06 嬰幼兒配方食品
GB 10765-2021《食品安全國家(jiā)标準 嬰兒配方食品》中規定,嬰兒配方食品應标明(míng):對于0~6月齡的嬰兒最理(lǐ)想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可(kě)使用本産品。指導說明(míng)應對不當配制(zhì)和(hé)使用不當可(kě)能引起的健康危害給予警示說明(míng)。标準未明(míng)确警示用語标示的其他要求。
GB 10766-2021《食品安全國家(jiā)标準 較大(dà)嬰兒配方食品》中規定,較大(dà)嬰兒配方食品應标明(míng):須配合添加輔助食品。指導說明(míng)應對不當配制(zhì)和(hé)使用不當可(kě)能引起的健康危害給予警示說明(míng)。标準未明(míng)确警示用語标示的其他要求。
GB 10767-2021《食品安全國家(jiā)标準 幼兒配方食品》中規定,指導說明(míng)應對不當配制(zhì)和(hé)使用不當可(kě)能引起的健康危害給予警示說明(míng)。标準未明(míng)确警示用語标示的其他要求。
07 新食品原料 08 總結
來(lái)源:中食安信
中食安信是一家(jiā)專業服務于食品行(xíng)業的法規咨詢機構,緻力于為(wèi)全球食品行(xíng)業客戶提供食品标準法規咨詢、食品相關報批注冊、食品合規管理(lǐ)系統、食品行(xíng)業信息服務等全方位、全流程的食品合規管理(lǐ)咨詢服務。 咨詢電(diàn)話(huà):010-51301566