【原創】關于GB 22570《食品安全國家(jiā)标準輔食營養補充品（征求意見稿）》的解讀

日期：2024-01-24
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2024年1月19日，食品安全國家(jiā)标準審評委員會(huì)秘書(shū)處公開(kāi)征求《食品安全國家(jiā)标準輔食營養補充品（征求意見稿）》（以下簡稱“征求意見稿”）的意見，征求意見截止時(shí)間(jiān)為(wèi)2024年2月29日。中食安信将征求意見稿與現行(xíng)版本內(nèi)容做(zuò)比較，就其主要變化和(hé)影(yǐng)響等方面進行(xíng)分析解讀如下：

修改了範圍的描述

為(wèi)了進一步明(míng)确法規的适用範圍，征求意見稿适用範圍由“6月～36月齡嬰幼兒及37月～60月齡兒童”擴大(dà)為(wèi)“6月齡～36月齡嬰幼兒及37月齡～72月齡學齡前兒童”，即擴展了适宜人(rén)群，包含了60～72月齡兒童，使受衆更加廣泛。

明(míng)确了每日份的輔食營養補充品應有(yǒu)獨立包裝和(hé)準确計(jì)量，明(míng)确規定食用方法和(hé)食用量

征求意見稿中“輔食營養素補充食品”和(hé)“輔食營養素撒劑”增加了“每日份産品應為(wèi)獨立計(jì)量小(xiǎo)包裝”，更加明(míng)确要求每日份的輔食營養補充品應有(yǒu)獨立包裝和(hé)準确計(jì)量。同時(shí)，明(míng)确規定了每日份輔食營養補充品的食用方法和(hé)食用量。

明(míng)确了禁止添加的原料

征求意見稿明(míng)确了“不應添加可(kě)用于食品的菌種”、“不應使用氫化油脂”、“不應使用經輻照處理(lǐ)過的原料”的要求。因此，企業在研發或生(shēng)産過程中一定要注意原料的禁止性要求。

修改了必需成分、可(kě)選擇成分指标中的表述，調整了營養素的範圍值

征求意見稿将每日份含量的适宜人(rén)群年齡段範圍由“6月～12月齡食用”和(hé)“13月～36月齡食用”合并為(wèi)“6月齡～36月齡食用”，“37月～60月齡食用”修改為(wèi)“37月齡~72月齡食用”。同時(shí)，調整了每日份輔食營養補充品中營養素的範圍值。

另外，增加了原标準中無最大(dà)值營養成分的上(shàng)限值，包括維生(shēng)素B1、維生(shēng)素B2、維生(shēng)素B6、維生(shēng)素B12、泛酸、膽堿、生(shēng)物素和(hé)維生(shēng)素C。

明(míng)确要求污染物、真菌毒素、微生(shēng)物緻病菌限量引用通(tōng)用标準

征求意見稿中未對污染物、真菌毒素、微生(shēng)物緻病菌限量進行(xíng)單獨羅列，而是直接引用通(tōng)用标準。生(shēng)産企業應嚴格遵循通(tōng)用标準要求，确保産品符合相關指标要求。

結語
輔食營養補充品安全事關嬰幼兒、學齡前兒童身體(tǐ)健康和(hé)生(shēng)命安全，《食品安全國家(jiā)标準輔食營養補充品》（征求意見稿）的發布可(kě)以進一步防控輔食營養補充品安全風險，為(wèi)輔食營養補充品提供更加細化的指導，并促進我國輔食營養補充品産業高(gāo)質量發展。
目前該标準仍處在征求意見階段，輔食營養補充品相關企業可(kě)在2024年2月29日前登錄食品安全國家(jiā)标準管理(lǐ)信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。

來(lái)源：中食安信

中食安信是一家(jiā)專業服務于食品行(xíng)業的法規咨詢機構，緻力于為(wèi)全球食品行(xíng)業客戶提供食品标準法規咨詢、食品相關報批注冊、食品合規管理(lǐ)系統、食品行(xíng)業信息服務等全方位、全流程的食品合規管理(lǐ)咨詢服務。

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