9 月份發布了一些(xiē)重要法規和(hé)标準的征求意見，如國家(jiā)食品安全風險評估中心對新食品原料“透明(míng)質酸鈉”及“α-澱粉酶”、“乳糖酶”等 7 種食品添加劑新品種進行(xíng)征求意見；國家(jiā)衛生(shēng)健康委對《食品安全标準管理(lǐ)辦法》（征求意見稿）及《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑 維生(shēng)素 K2（發酵法）》等三項标準進行(xíng)征求意見...等等。為(wèi)了更好的幫助企業落地法規，中食安信對 2020 年 9 月份發布重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，供大(dà)家(jiā)參考。同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，一并分享給大(dà)家(jiā)。

1、新食品原料及多(duō)項食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見 
2020 年 9 月 15 日國家(jiā)食品安全風險評估中心對新食品原料“透明(míng)質酸鈉”進行(xíng)公開(kāi)征求意見。本次征求意見是關于“透明(míng)質酸鈉”申請(qǐng)擴大(dà)使用範圍，從目前僅可(kě)用于保健食品擴充至乳及乳制(zhì)品，飲料類，酒類，可(kě)可(kě)制(zhì)品、巧克力和(hé)巧克力制(zhì)品（包括代可(kě)可(kě)脂巧克力及制(zhì)品）以及糖果，冷凍飲品等類别，但(dàn)不包括嬰幼兒食品。 
除此之外，還(hái)對“α-澱粉酶”、“乳糖酶”等 2 種食品工業用酶制(zhì)劑新品種，“二氧化矽”、“海藻酸鈉” 等 4 種食品添加劑及“6S-5-甲基四氫葉酸鈣”等食品營養強化劑擴大(dà)使用範圍的申請(qǐng)進行(xíng)公開(kāi)征求意見。

2、《食品安全标準管理(lǐ)辦法》（征求意見稿） 
國家(jiā)衛生(shēng)健康委于 2020 年 09 月 15 日發布了《食品安全标準管理(lǐ)辦法》（征求意見稿），本次修訂完善了食品安全國家(jiā)标準的相關要求、納入了對食品安全地方标準、臨時(shí)管理(lǐ)限量、以及進口無國标食品的相關規定。 
較現行(xíng)版本，本次征求意見對食品安全國家(jiā)标準範圍和(hé)程序、食品安全地方标準、臨時(shí)管理(lǐ)限量、進口無國标食品等均有(yǒu)較大(dà)變化，主要內(nèi)容及影(yǐng)響包括以下幾點：

1） 明(míng)确食品安全标準的制(zhì)定範圍。

2 ）明(míng)确審評負責部門(mén)，細化食品安全标準的制(zhì)定流程。

3 ）提出臨時(shí)限量值的要求。

4 ）明(míng)确食品安全地方标準的要求。

5 ）明(míng)确進口無國标食品的管理(lǐ)要求。

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3、多(duō)項食品安全國家(jiā)标準公開(kāi)征求意見 

9 月以來(lái)，有(yǒu)多(duō)項國家(jiā)标準進行(xíng)征求意見，其中對“維生(shēng)素 K2（發酵法）”的食品添加劑标準制(zhì)定及“辛烯基琥珀酸澱粉鈉”、“β-胡蘿蔔素”兩項食品添加劑标準的修訂進行(xíng)公開(kāi)征求意見。

在本次“維生(shēng)素 K2（發酵法）”的标準征求意見中，将其産品形态分為(wèi)油劑和(hé)粉劑兩種，并分别規定了兩種形态的主要成分及添加的輔料、色澤、狀态、氣味、滋味和(hé)雜質以及理(lǐ)化指标、微生(shēng)物指标分别進行(xíng)了規定，删除了《關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告》（2016 年第 8 号）中的汞
（Hg）、六六六、滴滴涕、黃曲黴毒素的指标要求。

除此之外“辛烯基琥珀酸澱粉鈉”的征求意見中修改了範圍表述和(hé)檢驗方法，增加了幹燥減量的指标要求；“β-胡蘿蔔素”的征求意見中，修改了範圍中的起始原料和(hé)感官要求，調整了理(lǐ)化指标，以及增加了商品化産品的描述等。

目前，上(shàng)述法規及标準均處于征求意見階段，企業可(kě)根據實際情況及時(shí)反饋意見，說明(míng)企業實際存在的情況及案例，以期能夠更加完善，符合食品行(xíng)業的現狀及需求。