本月，各政府監管機構陸續發布了一些(xiē)重要法規和(hé)征求意見稿，如國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局發布《保健食品備案産品可(kě)用輔料及其使用規定（2021年版）》、《保健食品備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求（2021年版）》和(hé)《輔酶Q10等五種保健食品原料備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求》的公告，國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì)發布關于征求《食品營養強化劑 L-肉堿酒石酸鹽》等26項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿）意見的函。為(wèi)了更好的幫助企業落地法規，中食安信對2021年2月份發布重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，供大(dà)家(jiā)參考。同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，供大(dà)家(jiā)參考。
一、《保健食品備案産品可(kě)用輔料及其使用規定（2021年版）》和(hé)《保健食品備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求（2021年版）》的公告
2021年02月20日，國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局發布了《保健食品備案産品可(kě)用輔料及其使用規定（2021年版）》和(hé)《保健食品備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求（2021年版）》公告，2021年6月1日起施行(xíng)。
該公告将粉劑、凝膠糖果納入保健食品備案劑型，明(míng)确已納入保健食品原料目錄中的維生(shēng)素礦物質為(wèi)原料的産品可(kě)以使用凝膠糖果、粉劑劑型，明(míng)确了不同劑型的保健食品備案産品技(jì)術(shù)，更新了保健食品備案産品可(kě)用輔料，新增羟丙基澱粉空(kōng)心膠囊，這一可(kě)用輔料等。
《保健食品備案産品可(kě)用輔料及其使用規定（2021年版）》和(hé)《保健食品備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求（2021年版）》将粉劑、凝膠糖果納入保健食品備案劑型，使得(de)保健食品備案劑型進一步擴展。原料與劑型的不斷豐富擴展，将進一步促進保健食品行(xíng)業多(duō)元化發展，提升行(xíng)業自信心。
二、《食品營養強化劑 L-肉堿酒石酸鹽》等26項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿）征求意見
2021年2月8日，食品安全國家(jiā)标準審評委員會(huì)發布關于征求《食品營養強化劑 L-肉堿酒石酸鹽》等26項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿）意見的函，征求意見截止時(shí)間(jiān)為(wèi)2021年3月31日。
此次征求意見主要包括對26項食品安全國家(jiā)标準的制(zhì)定和(hé)修訂。其中，制(zhì)定了“食品營養強化劑 檸檬酸亞鐵(tiě)”和(hé)“食品加工用菌種制(zhì)劑”等14項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿），修訂了“食品營養強化劑 L-肉堿酒石酸鹽”和(hé)“嬰幼兒配方食品良好生(shēng)産規範”等11項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿），發布了《食品營養強化劑 維生(shēng)素C磷酸酯鎂》第1号修改單。中食安信現選取以下兩項标準征求意見稿，就其內(nèi)容的變化和(hé)影(yǐng)響進行(xíng)解讀。
在本次“嬰幼兒配方食品良好生(shēng)産規範”的标準征求意見稿中，把液态産品納入标準監管範圍，修改了幹法生(shēng)産工藝的定義，将“阪崎腸杆菌”更改為(wèi)“克羅諾杆菌”，增加用于食品、食品接觸面的壓縮空(kōng)氣或其它惰性氣體(tǐ)的“除油、除水(shuǐ)、除菌”要求，增加基本要求應符合GB 14881的相關規定的描述等。這些(xiē)主要變動內(nèi)容，便于企業進行(xíng)嬰幼兒配方食品的規範生(shēng)産，促進嬰幼兒配方食品行(xíng)業的良好發展。
目前，上(shàng)述标準征求意見稿反映了完善我國法規标準體(tǐ)系正在不斷完善，符合食品行(xíng)業的現狀及需求，助力企業更好地進行(xíng)食品生(shēng)産經營活動，有(yǒu)利于我國食品行(xíng)業長足穩定發展。
附件：2021年2月發布的具體(tǐ)法規、标準及征求意見稿詳見附件
法規 | |||
名稱 | 文号 | 發布日期 | 頒發部門(mén) |
建設高(gāo)标準市場(chǎng)體(tǐ)系行(xíng)動方案 | —— | 2021-01-31 | 國務院 |
關于α-澱粉酶等16種“三新食品”的公告及解讀 | 2021年第2号 | 2021-02-08 | 國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì) |
關于發布《保健食品備案産品可(kě)用輔料及其使用規定（2021年版）》和(hé)《保健食品備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求（2021年版）》的公告 | 2021年第7号 | 2021-01-29 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
春節期間(jiān)保健食品消費提示 | —— | 2021-01-29 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于發布《輔酶Q10等五種保健食品原料備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求》的公告 | 2021年第4号 | 2021-01-29 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于5批次食品抽檢不合格情況的通(tōng)告 | 2021年第6号 | 2021-01-29 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
《輔酶Q10等五種保健食品原料備案産品劑型及技(jì)術(shù)要求》配套解讀 | —— | 2021-02-01 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
《國務院反壟斷委員會(huì)關于平台經濟領域的反壟斷指南》及解讀 | 國反壟發[2021]1号 | 2021-02-07 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于7批次食品抽檢不合格情況的通(tōng)告 | 2021年第7号 | 2021-02-08 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
落實食品藥品安全“四個(gè)最嚴”要求專項行(xíng)動典型案例 | —— | 2021-02-19 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于發布海南離島旅客免稅購物郵寄送達和(hé)返島提取提貨方式監管要求的公告 | 海關總署公告2021年第13号 | 2021-02-03 | 海關總署 |
關于防止泰國小(xiǎo)反刍獸疫傳入的警示通(tōng)報 | 動植函[2021]第13号 | 2021-02-10 | 海關總署 |
關于防止阿爾及利亞高(gāo)緻病性禽流感傳入的警示通(tōng)報 | 動植函[2021]第14号 | 2021-02-10 | 海關總署 |
關于進口老撾屠宰用肉牛檢疫衛生(shēng)要求的公告 | 海關總署公告2021年第14号 | 2021-02-10 | 海關總署 |
關于防止阿爾及利亞高(gāo)緻病性禽流感傳入我國的公告 | 海關總署 農業農村部公告2021年第15号 | 2021-02-19 | 海關總署 |
《國家(jiā)重點保護野生(shēng)動物名錄》 | 2021年第3号 | 2021-02-01 | 農業農村部 |
關于做(zuò)好春節和(hé)全國“兩會(huì)”期間(jiān)農産品保供穩價工作(zuò)的通(tōng)知 | 農市發[2021]2号 | 2021-02-03 | 農業農村部 |
關于鼓勵農業轉基因生(shēng)物原始創新和(hé)規範生(shēng)物材料轉移轉讓轉育的通(tōng)知 | 農辦科[2021]6号 | 2021-02-04 | 農業農村部 |
2020年農業轉基因生(shēng)物安全證書(shū)批準清單（二） | —— | 2021-02-04 | 農業農村部 |
關于8起農業轉基因生(shēng)物安全管理(lǐ)違規行(xíng)為(wèi)處理(lǐ)情況的通(tōng)報 | 農辦科[2021]7号 | 2021-02-07 | 農業農村部 |
關于印發《關于加強網絡直播規範管理(lǐ)工作(zuò)的指導意見》的通(tōng)知 | 國信辦發文[2021]3号 | 2021-02-09 | 工業和(hé)信息化部 |
關于增加海南離島旅客免稅購物提貨方式的公告 | 國信辦發文[2021]3号 | 2021-02-02 | 财務部 |
關于發布《新冠肺炎疫情期間(jiān)現場(chǎng)消毒評價标準》等3項推薦性衛生(shēng)行(xíng)業标準的通(tōng)告 | —— | 2021-02-20 | 國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì) |
中共中央 國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見 | —— | 2021-02-21 | 國務院 |
食品、飼料及相關産品标準 | ||||
标準名稱 | 标準編号 | 替代标準号 | 發布日期 | 實施日期 |
食品安全地方标準 黨參 | DBS62/001-2021 | —— | 2021-02-05 | 2021-02-05 |
食品安全地方标準 黃芪 | DBS62/002-2021 | —— | 2021-02-05 | 2021-02-05 |
食品安全地方标準 肉苁蓉 | DBS62/003-2021 | —— | 2021-02-05 | 2021-02-05 |
征求意見稿 | ||||
名稱 | 文号 | 發布日期 | 征求意見截止日期 | 頒發部門(mén) |
關于公開(kāi)征求《關于加強生(shēng)态環境監督執法正面清單管理(lǐ)推動差異化執法監管的指導意見（征求意見稿）》意見的通(tōng)知 | 環辦便函[2021]46号 | 2021-02-03 | 2021-02-25 | 生(shēng)态環境部 |
關于征求《等滲食品》、《低(dī)嘌呤食品》兩項行(xíng)業标準（征求意見稿）意見的通(tōng)知 | 特膳标委[2021]01号 | 2021-02-03 | 2021-03-10 | 全國特殊膳食标準化技(jì)術(shù)委員會(huì) |
關于“籌建《N-乙酰神經氨酸》、《透明(míng)質酸鈉》行(xíng)業标準起草工作(zuò)組”的通(tōng)知 | —— | 2021-02-03 | 2021-03-03 | 中國生(shēng)物發酵産業協會(huì) |
關于征求《玻璃容器(qì) 白酒瓶質量要求》等13項推薦性國家(jiā)标準（報批稿）意見的通(tōng)知 | —— | 2021-02-03 | 2021-03-03 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于征求《食品營養強化劑 L-肉堿酒石酸鹽》等26項食品安全國家(jiā)标準（征求意見稿）意見的函 | 食标秘發[2021]1号 | 2021-02-04 | 2021-03-31 | 國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì) |
關于征集《農産品水(shuǐ)溶性提取物中金屬離子消除方法 離子交換法》等4項國家(jiā)标準起草工作(zuò)成員及征集相關資料的通(tōng)知 | —— | 2021-02-04 | 2021-04-02 | 中國标準化研究院 |
公開(kāi)征求矽酸鈉與三甲基氯矽烷和(hé)異丙醇的反應産物等8種食品相關産品新品種意見 | —— | 2021-02-04 | 2021-02-27 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心 |
關于制(zhì)定《食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證機構認可(kě)方案》等規範類文件網上(shàng)公示征求意見的通(tōng)知 | —— | 2021-02-05 | 2021-03-01 | 中國合格評定國家(jiā)認可(kě)委員會(huì) |
關于《綠色設計(jì)産品評價技(jì)術(shù)規範 有(yǒu)機酸》行(xíng)業标準公開(kāi)征求意見的通(tōng)知 | 中生(shēng)發協[2021]06号 | 2021-02-08 | 2021-03-08 | 中國生(shēng)物發酵産業協會(huì) |
關于《蒙頂山(shān)茶 第3部分：黃茶》等三項供銷行(xíng)業标準征求意見的通(tōng)知 | 中茶協字[2021]5号 | 2021-02-08 | 2021-03-08 | 中國茶葉流通(tōng)協會(huì) |
關于《企業名稱争議處理(lǐ)暫行(xíng)辦法（征求意見稿）》公開(kāi)征求意見的通(tōng)知 | —— | 2021-02-10 | 2021-03-12 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于公開(kāi)征求《嚴重違法失信企業名單管理(lǐ)辦法（修訂草案征求意見稿）》意見的公告 | —— | 2021-02-10 | 2021-03-12 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
關于征求《番茄醬罐頭中番茄紅素含量測定—高(gāo)效液相色譜法》行(xíng)業标準（征求意見稿）意見的通(tōng)知 | 罐頭标委[2021]8号 | 2021-02-18 | 2021-03-20 | 全國食品發酵标準化中心 |
新食品原料嗜酸乳杆菌NCFM公開(kāi)征求意見 | —— | 2021-02-18 | 2021-03-18 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心 |
關于征求4-α-糖基轉移酶等10種食品添加劑新品種意見 | —— | 2021-02-18 | 2021-03-08 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心 |
關于《市場(chǎng)監督管理(lǐ)行(xíng)政處罰信息公示規定（修訂草案征求意見稿）》公開(kāi)征求意見的通(tōng)知 | —— | 2021-02-20 | 2021-03-22 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局 |
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