由于國家(jiā)三孩政策開(kāi)放，孕嬰産業呈現出高(gāo)端、品質發展态勢，而孕婦及乳母營養補充食品作(zuò)為(wèi)孕嬰産業的細分領域之一，其市場(chǎng)發展也逐漸加速。

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孕期和(hé)哺乳期婦女由于孕育或哺乳嬰兒需要，其能量和(hé)營養素的需求比正常人(rén)群高(gāo)得(de)多(duō)，容易發生(shēng)營養不平衡和(hé)營養缺乏，不僅會(huì)影(yǐng)響其自身的健康狀況，還(hái)可(kě)能影(yǐng)響胚胎發育或喂養兒的健康。因此，關注孕婦及乳母的營養需求十分重要。本文從法規角度對孕婦及乳母營養補充食品的定義、成分要求、标簽标示、生(shēng)産許可(kě)及其與孕産婦奶粉的區(qū)别進行(xíng)了整理(lǐ)，供企業和(hé)消費者參考。

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1、定義文章來(lái)源:antion.net

孕婦及乳母營養補充食品的歸類在我國比較特殊，是區(qū)别于“保健食品”和(hé)“普通(tōng)食品”的一類産品，屬于特殊膳食用食品中的一類，是針對我國孕婦及乳母存在的優質蛋白質和(hé)多(duō)種微量營養素攝入不足等營養相關問題，生(shēng)産加工而成的一種特殊膳食用食品。

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根據GB 31601-2015《食品安全國家(jiā)标準 孕婦及乳母營養補充食品》（以下簡稱GB 31601）中對于孕婦及乳母營養補充食品的定義，孕婦及乳母營養補充食品指的是：

添加優質蛋白質和(hé)多(duō)種微量營養素（維生(shēng)素和(hé)礦物質等）制(zhì)成的适宜孕婦及乳母補充營養素的特殊膳食用食品。其中，優質蛋白質應來(lái)源于大(dà)豆、大(dà)豆制(zhì)品、乳類、乳制(zhì)品中的一種或一種以上(shàng)，其含量占孕婦及乳母營養補充食品質量的18%-35%。

2、成分要求

GB 31601規定了孕婦及乳母營養補充食品中的必需成分和(hé)可(kě)選擇成分及其含量要求，如下圖所示。

3、标簽标示要求

1）孕婦及乳母營養補充食品的标簽應符合GB 13432的規定。食品名稱應根據适宜人(rén)群标注“孕婦營養補充食品”或“乳母營養補充食品”或“孕婦及乳母營養補充食品”。

2）标簽上(shàng)還(hái)應标注“本品不能代替正常膳食”,“本品添加多(duō)種微量營養素，與其他同類産品同時(shí)食用時(shí)應注意用量”。

4、生(shēng)産許可(kě)

國産的孕婦及乳母營養補充食品生(shēng)産許可(kě)證的申證類别為(wèi)特殊膳食食品，由于孕婦及乳母營養補充食品的特殊性，目前僅有(yǒu)江西省、山(shān)西省和(hé)重慶市印發了孕婦及乳母營養補充食品生(shēng)産許可(kě)審查細則。

2022年10月8日，國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局發布《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則（2022版）》，其中明(míng)确對未列入《食品生(shēng)産許可(kě)分類目錄》和(hé)無審查細則的食品品種，縣級以上(shàng)地方市場(chǎng)監督管理(lǐ)部門(mén)應當依據《辦法》和(hé)通(tōng)則的相關要求，結合類似食品的審查細則和(hé)産品執行(xíng)标準制(zhì)定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品除外），實施食品生(shēng)産許可(kě)審查。解決了該品類食品無審查方案的困局，很(hěn)大(dà)程度上(shàng)促進了該行(xíng)業的發展。

5、孕婦及乳母營養補充食品VS孕産婦奶粉

目前在各大(dà)商超及電(diàn)商平台上(shàng)此類産品不多(duō)，且經常與孕産婦奶粉相混淆，消費者對該類食品的認知度較低(dī)。雖然兩者都是孕婦、哺乳期婦女改善營養狀況，作(zuò)為(wèi)膳食多(duō)樣化的組成部分或者額外補充，但(dàn)兩者卻有(yǒu)本質的不同。

孕婦及乳母營養補充食品屬于特殊膳食用食品，是一種高(gāo)密度的營養補充食品，産品中微量營養素含量要求顯著高(gāo)于強化的孕産婦奶粉。其産品技(jì)術(shù)指标應符合GB 31601-2015《食品安全國家(jiā)标準 孕婦及乳母營養補充食品》的要求，标簽應符合GB 13432-2013《食品安全國家(jiā)标準 預包裝特殊膳食用食品标簽》的要求。

而孕産婦奶粉則屬于普通(tōng)食品調制(zhì)乳粉，應符合GB 19644-2010《食品安全國家(jiā)标準 乳粉》的要求，企業可(kě)以根據GB 14880-2012《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑使用标準》的要求，自願在産品中強化某些(xiē)營養素。該類産品的标簽應符合GB 7718-2011《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》和(hé)GB 28050-2011《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》的要求。

小(xiǎo)結

随着孕婦及乳母營養補充食品市場(chǎng)需求的逐漸增大(dà)，該品類的研究需要更加深入；同時(shí)應健全整個(gè)行(xíng)業的法律法規體(tǐ)系，從而推動行(xíng)業的高(gāo)質量發展，為(wèi)孕婦及乳母這類特殊人(rén)群提供營養保障。

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