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問：

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食品經營許可(kě)證上(shàng)的經營項目為(wèi)：預包裝食品銷售，不含冷藏冷凍食品。能否經營自制(zhì)飲品？如想經營自制(zhì)飲品店(diàn)，經營範圍應該是什麽？在尋找合作(zuò)商戶時(shí)，如何判斷其是否有(yǒu)這方面的資質呢？

答(dá)：

您好，來(lái)信收悉。開(kāi)辦自制(zhì)飲品店(diàn)，食品經營許可(kě)證需要包含“自制(zhì)飲品制(zhì)售”的經營項目。建議您将原許可(kě)證進行(xíng)增項變更。可(kě)登陸“北京市市場(chǎng)監督管理(lǐ)局網上(shàng)政務平台https://banshi.scjgj.beijing.gov.cn/portal/#/index”按照平台上(shàng)的要求提交所需材料後，可(kě)網上(shàng)提出辦理(lǐ)申請(qǐng)。也可(kě)到餐廳所在地的市場(chǎng)監管部門(mén)，進行(xíng)現場(chǎng)辦理(lǐ)。感謝您對我局的支持。