特殊醫(yī)學用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）是指為(wèi)滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀态人(rén)群對營養素或者膳食的特殊需要，專門(mén)加工配制(zhì)而成的配方食品。
我國特醫(yī)食品市場(chǎng)需求增長迅速，但(dàn)由于可(kě)及性不足、産業基礎薄弱以及社會(huì)認知度不高(gāo)等原因，特醫(yī)食品消費仍然面臨諸多(duō)瓶頸。
八成患者曾遭遇“斷糧”
據了解，目前消費者獲取特醫(yī)食品的渠道(dào)分為(wèi)三類：院內(nèi)、線下藥店(diàn)及線上(shàng)渠道(dào)。《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法實施條例》第三十六條規定：“特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養配方食品應當通(tōng)過醫(yī)療機構或者藥品零售企業向消費者銷售。”
除了特定全營養外的其他類别特醫(yī)食品，消費者可(kě)以通(tōng)過商超、網絡等渠道(dào)進行(xíng)購買。但(dàn)業內(nèi)人(rén)士指出，目前，我國特醫(yī)食品的可(kě)及性仍然不足，主要體(tǐ)現在：線上(shàng)渠道(dào)難以滿足需求缺口、進入醫(yī)院的“最後一公裏”仍未打通(tōng)。
有(yǒu)專家(jiā)表示，線上(shàng)渠道(dào)因不受地域限制(zhì)，銷售品類更全、送貨到家(jiā)等便捷優勢，已經成為(wèi)消費者選擇購買特醫(yī)食品的主要渠道(dào)。但(dàn)受限于部分政策要求，線上(shàng)渠道(dào)依然難以滿足需求缺口。
中國營養保健食品協會(huì)相關負責人(rén)在接受采訪時(shí)表示，目前限制(zhì)特醫(yī)食品在國內(nèi)快速發展最主要的因素之一就是在使用渠道(dào)上(shàng)的限制(zhì)。在醫(yī)院內(nèi)，由于渠道(dào)不通(tōng)暢、收費不通(tōng)暢、處方不通(tōng)暢、營養科與臨床科室分工不是很(hěn)精準等問題，導緻特醫(yī)食品在醫(yī)院使用遇到諸多(duō)瓶頸。
上(shàng)述負責人(rén)介紹說，目前特醫(yī)食品進入醫(yī)院的“最後一公裏”仍未打通(tōng)，整個(gè)特醫(yī)品類進入醫(yī)院的診療路徑還(hái)在探索。目前隻有(yǒu)個(gè)别省份出台了有(yǒu)助于規範特醫(yī)食品臨床應用的管理(lǐ)規範，部分解決了特醫(yī)食品納入醫(yī)療機構信息系統（HIS）的問題，但(dàn)離在全國內(nèi)普及還(hái)存在一定差距。
另據悉，在2023年2月28日國際罕見病日期間(jiān)，由上(shàng)海交通(tōng)大(dà)學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院等機構聯合發布的國內(nèi)首個(gè)罕見病類特醫(yī)食品行(xíng)業報告《2023年罕見病類特殊醫(yī)學用途配方食品可(kě)及性報告》顯示，中國能夠買到的針對罕見病群體(tǐ)的“特醫(yī)食品”的種類有(yǒu)限，大(dà)量患者不得(de)不通(tōng)過代購、海淘等方式購買産品，渠道(dào)不穩定、貨品供應不足、産品質量難以保證等。很(hěn)多(duō)罕見病患者無法及時(shí)、穩定、足量、以可(kě)負擔的花(huā)費來(lái)獲取特醫(yī)食品，80.5%的患者經曆過一次或以上(shàng)的“斷糧”危機。
産業基礎薄弱
一位不願透露姓名的權威人(rén)士表示，我國特醫(yī)食品産業和(hé)市場(chǎng)仍處于發展的初級階段，産業基礎薄弱。與外資企業相比，國內(nèi)生(shēng)産企業在研發、生(shēng)産、檢驗能力和(hé)資金實力等方面均顯不足，綜合性專業人(rén)才普遍缺乏，研發人(rén)員數(shù)量少(shǎo)，研發投入與外資企業相比差距顯著，缺少(shǎo)具有(yǒu)自主知識産權的産品，産品競争力有(yǒu)待加強。
據相關行(xíng)業協會(huì)不完全統計(jì)結果，2019年進口特醫(yī)産品銷售總額與國産特醫(yī)産品銷售總額之比約為(wèi)5：1。
“此外，産品數(shù)量與健康需求不匹配；産業鏈配套不完整，乳蛋白等核心原料依賴進口；科研成果轉化率低(dī)，國內(nèi)企業産品創新能力不足；流通(tōng)渠道(dào)不通(tōng)暢，醫(yī)療保障不足，等等這些(xiē)都成為(wèi)特醫(yī)食品消費的發展瓶頸。”上(shàng)述權威人(rén)士說。
5月7日，在由中國醫(yī)藥新聞信息協會(huì)特殊食品分會(huì)主辦的“2023中國特殊醫(yī)學用途配方食品營養與健康産業論壇”上(shàng)，中國工程院院士陳君石指出，國産特醫(yī)食品企業配方大(dà)多(duō)模仿國外，研發投入少(shǎo)，缺少(shǎo)功效證據，創新度不夠。
北京華氏開(kāi)元醫(yī)藥科技(jì)有(yǒu)限公司副總經理(lǐ)代志(zhì)成表示，特醫(yī)食品作(zuò)為(wèi)國民營養計(jì)劃的重要一環，能夠解決老齡化、慢性疾病、營養預防和(hé)治療及醫(yī)保節資等相關問題。近年來(lái)，特醫(yī)食品法規标準日漸成熟，行(xíng)業不斷發展，預示着未來(lái)特醫(yī)食品産業将會(huì)是一片商業藍(lán)海。但(dàn)與此同時(shí)，産業的發展也面臨一些(xiē)瓶頸，主要體(tǐ)現在：一是國民營養知識素養需要提高(gāo)；二是醫(yī)療機構營養科室建設、臨床營養師(shī)和(hé)床位比例有(yǒu)待提高(gāo)；三是特醫(yī)食品尚不能納入醫(yī)保報銷範圍；四是特醫(yī)食品項目啓動資金門(mén)檻較高(gāo)。
科普認知尚待提高(gāo)
了解到，特醫(yī)食品宣傳難度較高(gāo)，因此消費者對于特醫(yī)食品的定義、優點和(hé)其與藥品食品的區(qū)别缺乏概念，難以根據自身需求選擇合适的特醫(yī)食品。
京東健康相關負責人(rén)表示，目前，我國用戶對特醫(yī)食品的認知依然不足，老齡化的加劇(jù)需要更多(duō)家(jiā)用的營養介入和(hé)治療，同時(shí)牛奶是0至12月齡嬰幼兒最常見的食物過敏原，大(dà)衆需要知道(dào)，對牛奶等食物過敏的嬰幼兒要通(tōng)過特醫(yī)食産品來(lái)提供營養補充。
據了解，京東健康正在持續通(tōng)過醫(yī)生(shēng)及營養師(shī)直播互動、健康科普文章等形式介紹特醫(yī)食品，仍需要媒體(tǐ)、同行(xíng)共同努力，傳遞特醫(yī)食品的價值，幫助更多(duō)有(yǒu)需要的人(rén)科學、合理(lǐ)服用特醫(yī)食品，促進特醫(yī)食品産業發展。
達能紐迪希亞相關負責人(rén)在接受記者采訪時(shí)也表示，達能紐迪希亞近年來(lái)也緻力進一步提升特醫(yī)食品在中國的可(kě)及性，将繼續支持做(zuò)好特醫(yī)食品的使用和(hé)管理(lǐ)，讓患者在家(jiā)門(mén)口就能用上(shàng)、用好特醫(yī)食品。紐迪希亞兒童醫(yī)學營養業務已發展出包括紐康特系列、紐荃星系列、紐貝系列等豐富的産品組合，覆蓋食物蛋白過敏、早産/低(dī)出生(shēng)體(tǐ)重、氨基酸代謝障礙等特定人(rén)群，為(wèi)中國特殊兒童群體(tǐ)帶來(lái)更多(duō)兼顧安全、營養和(hé)口感的特殊醫(yī)學用途營養解決方案。除了提升産品的可(kě)及性，紐迪希亞也緻力于特醫(yī)食品相關疾病的知識普及。通(tōng)過“彩虹關愛(ài)計(jì)劃”等公益項目，紐迪希亞為(wèi)患有(yǒu)罕見病苯丙酮尿症（PKU）的患者家(jiā)庭提供飲食指導和(hé)心理(lǐ)關懷支持。在“世界過敏日”之際，紐迪希亞攜手中國健康促進基金會(huì)發起了公益科普活動，為(wèi)廣大(dà)患兒家(jiā)庭搭建與權威專家(jiā)線下“面對面”的公益科普橋梁。
還(hái)有(yǒu)業內(nèi)專家(jiā)表示，我國特醫(yī)食品産業起步晚，患者和(hé)醫(yī)務工作(zuò)者對特醫(yī)食品的認知尚淺。在臨床應用方面我國臨床營養學科正在建設之中，不同地區(qū)、不同類型醫(yī)院發展不均衡，大(dà)部分臨床科室對特醫(yī)食品不了解，導緻産品沒有(yǒu)廣泛使用。在科普宣傳方面，我國對營養科學、特醫(yī)食品的科普宣傳并不全面，多(duō)數(shù)普通(tōng)消費者及特殊人(rén)群對營養科學和(hé)特醫(yī)食品的相關知識缺乏了解，特醫(yī)食品沒有(yǒu)得(de)到很(hěn)有(yǒu)效的使用。
專家(jiā)建議，應加強科普宣傳，組織開(kāi)展培訓，提高(gāo)社會(huì)各界對特醫(yī)食品的認知度，防止出現特醫(yī)食品與普通(tōng)保健食品混淆不清的亂象，積極推動社會(huì)共治。
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