問：

根據GB/T 21732-2008《含乳飲料》中規定：“産品标簽應符合GB 7718和(hé)GB 13432和(hé)相關法規的規定;應标明(míng)蛋白質含量”；依據GB 28050-2011和(hé)GB 7718—2011的規定标示了營養成分表，蛋白質作(zuò)為(wèi)其中一個(gè)營養素，其含量已在标簽的營養成分表中明(míng)确體(tǐ)現。請(qǐng)問是否還(hái)需要單獨在産品标簽上(shàng)标識蛋白質含量？可(kě)否根據營養成分表中體(tǐ)現蛋白質含量，不再單獨标識蛋白質含量？請(qǐng)問這個(gè)如何判斷呢？文章來(lái)源:antion.net

文章來(lái)源: antion

答(dá)：文章來(lái)源:antion.net

《含乳飲料》（GB/T21732-2008）8.1标簽中8.1.1規定：産品标簽應符合GB7718和(hé)GB13432和(hé)相關法規的規定;應标明(míng)蛋白質含量。

《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB7718—2011）4标示內(nèi)容中4.1.11.3 營養标簽4.1.11.3.1 特殊膳食類食品和(hé)專供嬰幼兒的主輔類食品，應當标示主要營養成分及其含量，标示方式按照GB 13432 執行(xíng)。

《食品安全國家(jiā)标準 預包裝特殊膳食用食品标簽》（GB13432—2013）4強制(zhì)标示內(nèi)容中4.3能量和(hé)營養成分的标示，4.3.1應以“方框表”的形式标示能量、蛋白質、脂肪、碳水(shuǐ)化合物和(hé)鈉，以及相應産品标準中要求的其他營養成分及其含量。4.3.2預包裝特殊膳食用食品中能量和(hé)營養成分的含量應以每100g（克）和(hé)（或）每100mL（毫升）和(hé)（或）每份食品可(kě)食部中的具體(tǐ)數(shù)值來(lái)标示。4.3.4當預包裝特殊膳食用食品中的蛋白質由水(shuǐ)解蛋白質或氨基酸提供時(shí)，“蛋白質”項可(kě)用“蛋白質”、“蛋白質（等同物）”或“氨基酸總量”任意一種方式來(lái)标示。