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根據SB/T 10021-2017《凝膠糖果》3.1凝膠糖果的定義:"以食用膠(或澱粉),白砂糖和(hé)澱粉糖漿(或其他食糖)為(wèi)主料制(zhì)成的有(yǒu)彈性和(hé)咀嚼型的産品。"我公司計(jì)劃推出1款凝膠糖果産品,配料添加麥芽糖漿及麥芽糖醇、山(shān)梨糖醇,未添加白砂糖,請(qǐng)問是否符合該行(xíng)業标準的要求?
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您好,您咨詢的問題回複如下:
SB/T 10021-2017《凝膠糖果》凝膠糖果的定義包含可(kě)使用其他食糖。食品生(shēng)産經營應符合食品安全标準及産品執行(xíng)标準等規定。
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