本月，各政府監管機構陸續發布了一些(xiē)重要法規和(hé)征求意見稿，如中央軍委後勤保障部等6部門(mén)發布《關于禁止銷售“軍”字号煙酒等商品的通(tōng)告》，國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局等4部門(mén)聯合制(zhì)定了《查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行(xíng)為(wèi)規定》，國家(jiā)食品安全風險評估中心發布L-丙氨酸、L-鹽酸精氨酸氨基肽酶等8種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見，農業農村部農業轉基因生(shēng)物安全管理(lǐ)辦公室關于公開(kāi)征求《轉基因植物安全評價指南（2022年修訂）》意見的通(tōng)知，國家(jiā)衛建委和(hé)國家(jiā)市場(chǎng)監管總局發布《食品安全國家(jiā)标準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全國家(jiā)标準 飲料》（GB 7101-2022）、《食品安全國家(jiā)标準 濃縮乳制(zhì)品》（GB 13102-2022）、《食品安全國家(jiā)标準 再制(zhì)幹酪和(hé)幹酪制(zhì)品》（GB 25192-2022）等36項食品安全國家(jiā)标準和(hé)3項修改單的公告。
為(wèi)了更好地幫助企業落地法規，中食安信對2022年7月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，供大(dà)家(jiā)參考。
2022年7月6日，中央軍委後勤保障部、國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局、國家(jiā)知識産權局等六6部門(mén)發布《關于禁止銷售“軍”字号煙酒等商品的通(tōng)告》。通(tōng)告明(míng)确禁止在商品或包裝上(shàng)印刷、刻制(zhì)、鑄造包括但(dàn)不限于下列字樣或者圖案，易誤導消費者、造成涉軍負面影(yǐng)響，還(hái)包括使用軍事單位名稱（中央軍委、各戰區(qū)、各軍兵種、武裝警察部隊及其他軍隊單位的全稱或者簡稱），使用涉軍特定含義字樣（“軍隊”“部隊”“解放軍”“武警”“戰區(qū)”“警衛局”“PLA”“CAPF”“PAP”“國防”“八一”“軍用”“軍供”“軍中”“軍需”“軍服”“軍品”“軍隊專供”“軍隊特供”“軍隊特制(zhì)”“軍品代銷”“軍品專營”等）。
通(tōng)告發布後，山(shān)東、浙江等地方監管部門(mén)快速響應并開(kāi)展執法行(xíng)動，排查商超、煙酒專賣店(diàn)等，并對發現銷售和(hé)冒用“軍用”标識商品廣發行(xíng)為(wèi)進行(xíng)查處。
2022年1月29日，國家(jiā)市場(chǎng)監管總局、國家(jiā)衛生(shēng)健康委和(hé)海關總署聯合印發《關于依法查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行(xíng)為(wèi)的通(tōng)知》；2022年2月16日，農業農村部發布了《關于全面排查食用農産品違法添加金銀箔粉有(yǒu)關問題的通(tōng)知》；2022年6月23日，市場(chǎng)監管總局、農業農村部、國家(jiā)衛生(shēng)健康委、海關總署聯合印發《查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行(xíng)為(wèi)規定》（簡稱《規定》），《規定》明(míng)确金銀箔粉不是食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生(shēng)産經營，禁止宣傳、銷售含金銀箔粉食品。
2022年7月1日，國家(jiā)食品安全風險評估中心對8種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見，包括氨基肽酶、木聚糖酶、羧肽酶和(hé)脫氨酶4種食品工業用酶制(zhì)劑新品種，L-丙氨酸和(hé)L-鹽酸精氨酸（又名L-精氨酸鹽酸鹽）2種食品營養強化劑新品種，聚二甲基矽氧烷及其乳液、硬脂酸鎂2種食品工業用加工助劑擴大(dà)使用範圍。企業可(kě)根據實際情況及時(shí)反饋意見，說明(míng)企業實際存在的情況及案例，以期能夠更加完善，符合食品行(xíng)業的現狀及需求。同時(shí)，中食安信可(kě)提供新食品原料和(hé)食品添加劑新品種申報的服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。
本月，國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì)更新《新食品原料終止審查目錄》，新增瓜蒌子和(hé)N-乙酰神經氨酸（唾液酸）（後更名為(wèi)N-乙酰神經氨酸）2種終止審查的食品原料，其中，N-乙酰神經氨酸（唾液酸）是由中食安信主導申報的，信息如下：
産品名稱 | 審查意見 |
瓜蒌子 | 瓜蒌子已列入《食品安全國家(jiā)标準堅果與籽類食品》GB19300，作(zuò)為(wèi)食品原料使用時(shí)按照堅果與籽類食品管理(lǐ)，建議終止審查。 受理(lǐ)信息：2022.04.24 衛食新申字(2022)第0003号 瓜蒌子 |
N-乙酰神經氨酸（唾液酸）（後更名為(wèi)N-乙酰神經氨酸） | 本産品是以大(dà)腸埃希氏菌（菌株号為(wèi)CASOV-09）為(wèi)發酵菌種，使用食品級葡萄糖、玉米漿等營養物質為(wèi)發酵原料，經菌體(tǐ)發酵、過濾、滅菌、水(shuǐ)解、超濾、脫色、除雜、納濾、濃縮、提純、烘幹、粉碎、篩分等工藝而制(zhì)成，與已批準公告的N-乙酰神經氨酸（原衛生(shēng)計(jì)生(shēng)委2017年第7号公告）的生(shēng)産工藝基本一緻，具有(yǒu)實質等同性。其他要求按照已公告的N-乙酰神經氨酸有(yǒu)關內(nèi)容執行(xíng)，食品安全指标按照以下內(nèi)容執行(xíng)：黃曲黴毒素B1≤5μg/kg，鉛（以Pb計(jì)）≤0.8mg/kg，汞（以Hg計(jì)）≤0.2mg/kg，砷（以As計(jì)）≤0.4mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大(dà)腸菌群≤0.6MPN/g，黴菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門(mén)氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g。 |
2022年7月28日，國家(jiā)衛生(shēng)健康委發布36項新食品安全國家(jiā)标準，其中包括《食品中污染物限量》（GB 2762-2022）1項污染物标準，《飲料》（GB 7101-2022）、《濃縮乳制(zhì)品》（GB 13102-2022）和(hé)《再制(zhì)幹酪和(hé)幹酪制(zhì)品》（GB 25192-2022）3項食品産品标準，《食品營養強化劑 低(dī)聚半乳糖》（GB 1903.27-2022）、《食品營養強化劑 多(duō)聚果糖》（GB 1903.30-2022）、《食品營養強化劑 低(dī)聚果糖》（GB 1903.40-2022）、《食品營養強化劑 二十二碳六烯酸油脂（金槍魚油）》（GB1903.26-2022）等9項食品營養強化劑質量規格标準。新《飲料》标準适用範圍進一步擴大(dà)，納入了市場(chǎng)上(shàng)出現的添加菌種飲料、飲料濃漿、添加果蔬汁、添加大(dà)豆蛋白等新型飲料形式。新《再制(zhì)幹酪和(hé)幹酪制(zhì)品》标準細化了再制(zhì)幹酪類産品的分類，解決了僅添加15%~50%幹酪的幹酪制(zhì)品産品定位的問題，與國際同類産品标準接軌。針對市場(chǎng)上(shàng)日益增多(duō)的低(dī)脂、脫脂煉乳産品以及乳品行(xíng)業新原料形式（食品工業濃縮乳）的出現，在完善原《煉乳》标準後，将标準名稱修訂為(wèi)《濃縮乳制(zhì)品》。中食安信後續會(huì)對相關标準進行(xíng)比對和(hé)解讀，請(qǐng)關注公衆号“中食安信Antion”獲取相關內(nèi)容。
中食安信希望通(tōng)過對六月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行(xíng)業人(rén)員把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有(yǒu)所幫助。中食安信可(kě)提供标準法規咨詢、行(xíng)業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。
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