各盟市及滿洲裏市、二連浩特市市場(chǎng)監督管理(lǐ)局：文章來(lái)源:antion.net

為(wèi)做(zuò)好全區(qū)食品生(shēng)産許可(kě)審查工作(zuò),規範運動營養補充品生(shēng)産加工活動,促進我區(qū)運動營養補充品産業發展，根據《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法》《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法實施條例》《食品生(shēng)産許可(kě)管理(lǐ)辦法》《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則》《食品安全國家(jiā)标準 食品生(shēng)産通(tōng)用衛生(shēng)規範》(GB 14881)等法律法規和(hé)國家(jiā)标準,自治區(qū)市場(chǎng)監管局組織制(zhì)定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)運動營養補充品生(shēng)産許可(kě)審查方案》，現予印發,請(qǐng)遵照執行(xíng)。

文章來(lái)源: antion

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監督管理(lǐ)局

文章來(lái)源:www.antion.net

2024年4月10日

文章來(lái)源: antion

內(nèi)蒙古自治區(qū)運動營養補充品生(shēng)産許可(kě)審查方案

第一章 總則

第一條 本方案中所稱運動營養補充品指為(wèi)滿足運動人(rén)群（指每周參加體(tǐ)育鍛煉3次及以上(shàng)、每次持續時(shí)間(jiān)30分鍾及以上(shàng)、每次運動強度達到中等及以上(shàng)的人(rén)群）的生(shēng)理(lǐ)代謝狀态、運動能力及對某些(xiē)營養成分的特殊需求而專門(mén)加工的食品。

第二條 運動營養補充品的申證類别為(wèi)其他特殊膳食食品，運動營養補充品生(shēng)産許可(kě)類别、類别編号、類别名稱、品種明(míng)細及執行(xíng)标準等見表1。 

表1 運動營養補充品生(shēng)産許可(kě)類别目錄列表

第三條 本方案應與《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則》結合使用，僅适用于內(nèi)蒙古自治區(qū)運動營養補充品生(shēng)産許可(kě)審查工作(zuò)。僅有(yǒu)包裝場(chǎng)地、工序、設備，沒有(yǒu)完整的生(shēng)産條件，不生(shēng)産運動營養補充品最終銷售包裝産品的，不予生(shēng)産許可(kě)。

第四條 本方案中引用的文件、标準通(tōng)過引用成為(wèi)本方案的內(nèi)容。凡是引用文件、标準，其最新版本（包括所有(yǒu)的修改單）适用于本方案。 

第二章 生(shēng)産場(chǎng)所

第五條 選址及廠區(qū)環境、廠房(fáng)和(hé)車(chē)間(jiān)應當符合《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則》和(hé)《食品安全國家(jiā)标準 食品生(shēng)産通(tōng)用衛生(shēng)規範》（GB14881-2013）的相關要求。

第六條 企業應有(yǒu)與生(shēng)産能力相适應的生(shēng)産車(chē)間(jiān)和(hé)輔助生(shēng)産設施。生(shēng)産車(chē)間(jiān)和(hé)輔助生(shēng)産設施的設計(jì)應按工藝流程需要及衛生(shēng)要求，有(yǒu)序合理(lǐ)布局。廠區(qū)內(nèi)設置的檢驗室應與生(shēng)産區(qū)域分隔。車(chē)間(jiān)內(nèi)如設置過程檢驗室，應符合相關區(qū)域衛生(shēng)要求，有(yǒu)防止污染的措施。

第七條 生(shēng)産作(zuò)業區(qū)內(nèi)應根據工藝流程和(hé)防止交叉污染的要求，按照各作(zuò)業區(qū)的潔淨級别通(tōng)常可(kě)劃分為(wèi)清潔作(zuò)業區(qū)、準清潔作(zuò)業區(qū)和(hé)一般作(zuò)業區(qū)或清潔作(zuò)業區(qū)和(hé)一般作(zuò)業區(qū)。一般作(zuò)業區(qū)應與其他作(zuò)業區(qū)域分隔。不同潔淨級别作(zuò)業區(qū)之間(jiān)、濕區(qū)域與幹燥區(qū)域之間(jiān)應進行(xíng)有(yǒu)效的物理(lǐ)隔離，防止交叉污染。按照産品形态分類，生(shēng)産車(chē)間(jiān)及清潔作(zuò)業區(qū)具體(tǐ)劃分參考表2。 

表2 運動營養補充品企業生(shēng)産車(chē)間(jiān)及清潔作(zuò)業區(qū)劃分參考表

注：如未劃分準清潔作(zuò)業區(qū)，僅劃分為(wèi)清潔作(zuò)業區(qū)和(hé)一般作(zuò)業區(qū)，食品生(shēng)産中直接接觸空(kōng)氣的各暴露工序以及直接接觸運動營養補充品的包裝材料最終處理(lǐ)的暴露工序應設置在清潔作(zuò)業區(qū)。 

第八條 生(shēng)産場(chǎng)所或生(shēng)産車(chē)間(jiān)入口處應設置更衣室，洗手、幹手設施，換鞋（穿戴鞋套）或工作(zuò)鞋靴消毒設施。

第九條 清潔作(zuò)業區(qū)入口應設置二次更衣區(qū)，進入清潔作(zuò)業區(qū)應有(yǒu)防止交叉污染的措施和(hé)消毒設施。

第十條 企業應定期對清潔作(zuò)業區(qū)進行(xíng)空(kōng)氣質量監測，并對檢測能力進行(xíng)驗證。在工藝設備安裝完畢或重大(dà)改造後應對清潔作(zuò)業區(qū)的空(kōng)氣潔淨度進行(xíng)監測，符合要求後方可(kě)投入生(shēng)産。清潔作(zuò)業區(qū)的空(kōng)氣潔淨度要求和(hé)監控頻次按表3進行(xíng)。

表3 生(shēng)産清潔作(zuò)業區(qū)标準控制(zhì)表

第十一條 原輔料、半成品、成品倉庫應當符合《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則》的相關要求，儲存溫度和(hé)濕度應滿足标簽标示要求。必要時(shí)應設有(yǒu)具備溫度監控設施的冷藏（凍）庫。原輔料、半成品、成品、包裝材料等應依據性質的不同分設貯存場(chǎng)所或區(qū)域。同一倉庫貯存性質不同物品時(shí)，應适當分離或分隔（如分類、分架、分區(qū)存放等），并有(yǒu)明(míng)顯的标識。

接收、發放和(hé)發運區(qū)域應能保護物料、産品免受外界天氣（如雨、雪等）的影(yǐng)響。接收區(qū)的布局和(hé)設施應能确保食品原料、食品添加劑和(hé)包裝材料在進入倉儲區(qū)前可(kě)對外包裝進行(xíng)必要的清潔。

第三章  設備設施

第十二條 設備設施應當符合《食品生(shēng)産許可(kě)審查通(tōng)則》和(hé)《食品安全國家(jiā)标準 食品生(shēng)産通(tōng)用衛生(shēng)規範》（GB14881-2013）的相關要求。

第十三條 企業應配備與生(shēng)産的産品品種、數(shù)量相适應的生(shēng)産設備，設備的性能和(hé)精度應能滿足生(shēng)産加工的要求。用于混合的設備應能保證物料混合均勻；幹燥設備的進風應有(yǒu)空(kōng)氣過濾裝置，排風應有(yǒu)防止空(kōng)氣倒流裝置，過濾裝置應定期檢查和(hé)維護；用于生(shēng)産的計(jì)量器(qì)具和(hé)關鍵儀表應定期進行(xíng)校(xiào)準或檢定。

第十四條 清潔作(zuò)業區(qū)安裝獨立的空(kōng)氣淨化系統，可(kě)采用初效、中效、高(gāo)效過濾器(qì)（亞高(gāo)效空(kōng)氣過濾器(qì)）三級過濾，保持正壓。保證空(kōng)氣由清潔度要求高(gāo)的區(qū)域流向清潔度要求低(dī)的區(qū)域。對于通(tōng)過管道(dào)以氣流為(wèi)載體(tǐ)輸送的物料進入清潔作(zuò)業區(qū)，應對載體(tǐ)氣流設計(jì)和(hé)安裝适當的空(kōng)氣過濾系統。

第十五條 生(shēng)産設備和(hé)設施根據實際工藝需要配備，一般包括：預處理(lǐ)設施、水(shuǐ)處理(lǐ)設備、調配設施（需調配的）、貯罐、殺菌設備、自動灌裝封蓋（口）設備、自動噴碼設備、管道(dào)設備清洗消毒設施（通(tōng)過管道(dào)輸送的）等。應根據工藝需要配備包裝容器(qì)清潔消毒設施，如使用周轉容器(qì)生(shēng)産，應配備周轉容器(qì)的清洗消毒設施。

液态類運動營養補充品生(shēng)産設備一般還(hái)包括：物料輸送和(hé)儲存設備（如物料泵、貯存罐）、過濾機、濃縮與灌裝設備、殺菌設備、管道(dào)與物料罐的清洗、消毒設施。

第十六條 生(shēng)産設備、設施等應有(yǒu)運行(xíng)狀态标識，需檢定或校(xiào)準的生(shēng)産設備、監控設備和(hé)檢驗設備應有(yǒu)檢定或校(xiào)準狀态标識。狀态标識可(kě)采用自動化控制(zhì)系統顯示或人(rén)工标識。固定管道(dào)設施應有(yǒu)管道(dào)內(nèi)物料名稱和(hé)流向标識。

第十七條 所有(yǒu)與原輔料、半成品、成品接觸的設備與工器(qì)具的材質應符合食品相關産品的有(yǒu)關标準，不得(de)使用竹木質工器(qì)具，不得(de)使用添加鄰苯二甲酸酯類物質的材料制(zhì)作(zuò)的設備和(hé)工器(qì)具。

第十八條 不與食品接觸的水(shuǐ)（如冷卻水(shuǐ)、污水(shuǐ)或廢水(shuǐ)等）的管道(dào)系統與食品加工用水(shuǐ)的管道(dào)系統應使用完全分離的管路輸送，各管路系統應明(míng)确标識以便區(qū)分，防止交叉污染。

第十九條 企業應配備與生(shēng)産需求相适應的食品、工器(qì)具和(hé)設備的清潔設施，必要時(shí)配備相應的消毒設施。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關規定以及《食品安全國家(jiā)标準 洗滌劑》（GB 14930.1）、《食品安全國家(jiā)标準 消毒劑》（GB 14930.2）的要求。

    第二十條 盛裝廢棄物的容器(qì)不得(de)與盛裝産品與原輔料的容器(qì)混用，應有(yǒu)明(míng)顯标識。廢棄物放置場(chǎng)所不應有(yǒu)不良氣味或有(yǒu)害、有(yǒu)毒氣體(tǐ)逸出，廢棄物應定期清除，易腐敗、變質的廢棄物應及時(shí)清除。

第二十一條 如自行(xíng)檢驗，企業應當具備與食品安全國家(jiā)标準和(hé)相關規定要求的檢驗項目相适應的檢驗設備設施和(hé)試劑。檢驗室應當布局合理(lǐ)，檢驗設備的數(shù)量、性能、精度等應當滿足相應的檢驗需求。相關食品安全國家(jiā)标準和(hé)相關規定涉及的檢驗項目、檢驗方法修訂或變更後，應及時(shí)配備相應的檢驗設備設施和(hé)試劑。 

第四章 設備布局與工藝流程

第二十二條 生(shēng)産設備的布局應符合生(shēng)産工藝、清洗、消毒、維護的需要。生(shēng)産設備的配備應與産品加工工藝相符，不同形态類産品應具備與生(shēng)産工藝相适應的生(shēng)産設備。

表4 液态類運動營養補充品基本生(shēng)産工藝和(hé)設備

表5 固态類運動營養補充品基本生(shēng)産工藝和(hé)設備

表6 半固态類運動營養補充品基本生(shēng)産工藝和(hé)設備

第五章  人(rén)員要求

第二十三條 企業應當落實食品安全責任制(zhì)，依法配備與企業規模、食品類别、風險等級、管理(lǐ)水(shuǐ)平、安全狀況等相适應的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理(lǐ)人(rén)員，明(míng)确企業主要負責人(rén)、食品安全總監、食品安全員等的崗位職責。

企業主要負責人(rén)對本企業食品安全工作(zuò)全面負責，建立并落實食品安全主體(tǐ)責任的長效機制(zhì)。食品安全總監、食品安全員應當按照崗位職責協助企業主要負責人(rén)做(zuò)好食品安全管理(lǐ)工作(zuò)。

第二十四條 應配備具有(yǒu)相關專業和(hé)經驗的食品安全管理(lǐ)人(rén)員、研發人(rén)員、檢驗人(rén)員、生(shēng)産管理(lǐ)人(rén)員與技(jì)術(shù)人(rén)員，須經過專業培訓，經企業考核合格後上(shàng)崗。企業負責人(rén)和(hé)食品安全管理(lǐ)人(rén)員，應有(yǒu)食品或相關專業本科以上(shàng)學曆，或具有(yǒu)3年以上(shàng)食品工作(zuò)經曆。生(shēng)産管理(lǐ)人(rén)員、技(jì)術(shù)人(rén)員應有(yǒu)食品或相關專業專科以上(shàng)學曆，或具有(yǒu)3年以上(shàng)相關工作(zuò)經曆。研發人(rén)員應有(yǒu)食品、運動營養及相關專業本科以上(shàng)學曆，或具有(yǒu)5年以上(shàng)相關工作(zuò)經曆，掌握食品工藝、營養和(hé)質量安全等相關專業知識。從事産品檢測的人(rén)員應具有(yǒu)食品、化學或相關專業專科以上(shàng)的學曆，或者具有(yǒu)2年以上(shàng)食品檢測工作(zuò)經曆。

    第二十五條 企業應當建立培訓與考核制(zhì)度，相關工作(zuò)由指定部門(mén)或專人(rén)負責。應根據不同崗位的實際需求，制(zhì)定和(hé)實施培訓制(zhì)度和(hé)培訓計(jì)劃并實施考核，做(zuò)好培訓和(hé)考核記錄。培訓內(nèi)容至少(shǎo)應包括食品安全知識等，應與崗位要求相适應。檢驗人(rén)員培訓計(jì)劃應包括專業知識、專業技(jì)能以及有(yǒu)關生(shēng)物、化學安全和(hé)防護等的培訓。

第二十六條  企業應建立食品加工人(rén)員健康管理(lǐ)制(zhì)度，患有(yǒu)國務院衛生(shēng)行(xíng)政部門(mén)規定的有(yǒu)礙食品安全疾病的人(rén)員，不得(de)從事接觸直接入口食品的工作(zuò)。從事接觸直接入口食品工作(zuò)的食品生(shēng)産人(rén)員應當每年進行(xíng)健康檢查，取得(de)健康證明(míng)後方可(kě)上(shàng)崗工作(zuò)。

第六章  管理(lǐ)制(zhì)度

第二十七條  建立健全日管控、周排查、月調度工作(zuò)制(zhì)度和(hé)機制(zhì)。

（1）企業應當建立健全食品安全管理(lǐ)制(zhì)度，建立基于食品安全風險防控的動态管理(lǐ)機制(zhì)，結合企業實際，落實自查要求，制(zhì)定食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調度工作(zuò)制(zhì)度和(hé)機制(zhì)。

（2）企業應當執行(xíng)食品安全日管控制(zhì)度。食品安全員每日根據風險管控清單進行(xíng)檢查，形成《每日食品安全檢查記錄》，對發現的食品安全風險隐患，應當立即采取防範措施，按照程序及時(shí)上(shàng)報食品安全總監或者企業主要負責人(rén)。未發現問題的，也應當予以記錄，實行(xíng)零風險報告。

（3）企業應當執行(xíng)食品安全周排查制(zhì)度。食品安全總監或者食品安全員每周至少(shǎo)組織1次風險隐患排查，分析研判食品安全管理(lǐ)情況，研究解決日管控中發現的問題，形成《每周食品安全排查治理(lǐ)報告》。

（4）企業應當執行(xíng)食品安全月調度制(zhì)度。企業主要負責人(rén)每月至少(shǎo)聽(tīng)取1次食品安全總監管理(lǐ)工作(zuò)情況彙報，對當月食品安全日常管理(lǐ)、風險隐患排查治理(lǐ)等情況進行(xíng)工作(zuò)總結，對下個(gè)月重點工作(zuò)作(zuò)出調度安排，形成《每月食品安全調度會(huì)議紀要》。

（5）企業應當将主要負責人(rén)、食品安全總監、食品安全員等人(rén)員的設立、調整情況，《食品安全總監職責》《食品安全員守則》以及食品安全總監、食品安全員提出的意見建議和(hé)報告等履職情況予以記錄并存檔備查。

第二十八條  建立進貨查驗記錄制(zhì)度。

（1）所用原料不應含有(yǒu)世界反興奮劑機構禁用物質，使用既是食品又是藥品的物品、新食品原料的要對供應商的上(shàng)遊原料、生(shēng)産環境和(hé)生(shēng)産工藝可(kě)能帶入的風險進行(xíng)評估與控制(zhì)。運動營養補充品中主要添加的原輔料、營養素、包材，其質量要求應符合附件的要求。

（2）制(zhì)定主要原料供應商的審核制(zhì)度、原輔料的采購制(zhì)度。對乳清蛋白、大(dà)豆蛋白、低(dī)聚糖、果糖、肽類等主要原料及食品營養強化劑供應商的審核內(nèi)容至少(shǎo)包括：供應商的住所、資質證明(míng)文件、質量安全标準、檢驗報告；供應商是生(shēng)産企業的還(hái)應審核其原輔料采購控制(zhì)能力、生(shēng)産過程控制(zhì)能力、設備設施條件、檢驗能力、不合格品管控能力，對主要原輔料的生(shēng)産商或者供應商的質量管理(lǐ)體(tǐ)系進行(xíng)評估，必要時(shí)進行(xíng)現場(chǎng)審核，并形成現場(chǎng)質量審核報告。

（3）采用進口原輔料的生(shēng)産企業，應審核進口原輔料供應商、貿易商的資質證明(míng)文件、質量标準、每批原輔料出入境檢驗檢疫部門(mén)出具的相關合格證明(míng)材料。

第二十九條  建立生(shēng)産過程控制(zhì)制(zhì)度。生(shēng)産過程應滿足保證食品安全和(hé)工藝要求。

（1）制(zhì)定生(shēng)産工藝控制(zhì)要求。應制(zhì)定包括關鍵控制(zhì)點在內(nèi)的生(shēng)産工藝控制(zhì)要求，并有(yǒu)相關記錄。生(shēng)産過程中要對各關鍵控制(zhì)點進行(xíng)監控，定期和(hé)不定期檢查工藝要求、工藝記錄和(hé)産品配方等的符合性。應對液态半成品中間(jiān)貯存過程采取相應的措施，防止微生(shēng)物的生(shēng)長。應對幹法工藝與混合均勻性有(yǒu)關的關鍵工藝參數(shù)（如混合時(shí)間(jiān)等）予以驗證，對混合的均勻性進行(xíng)确認。

（2）控制(zhì)空(kōng)氣的潔淨度和(hé)濕度。應定期對清潔作(zuò)業區(qū)、準清潔作(zuò)業區(qū)的空(kōng)氣潔淨度進行(xíng)監測并保存監測記錄，确保其空(kōng)氣潔淨度符合本方案要求。應根據産品和(hé)工藝特點，控制(zhì)相應生(shēng)産區(qū)域的空(kōng)氣濕度，制(zhì)定空(kōng)氣濕度關鍵限值，以減少(shǎo)有(yǒu)害微生(shēng)物繁殖。定期對清潔作(zuò)業區(qū)進行(xíng)空(kōng)氣質量監測，每年應由有(yǒu)法定資質的第三方檢驗機構檢測并出具空(kōng)氣潔淨度檢測報告。

（3）建立設備設施管理(lǐ)制(zhì)度。确保設備設施正常運行(xíng)。設備設施應指定專人(rén)進行(xíng)管理(lǐ)，設備設施的标識、台賬、說明(míng)書(shū)、檔案、維護和(hé)維修記錄應準确、齊全。應對生(shēng)産設備、檢驗設備、設施的運行(xíng)狀态進行(xíng)标識管理(lǐ)，明(míng)确各種狀态及标識的定義，并定期對标識進行(xíng)檢查和(hé)維護。需檢定或校(xiào)準的設備設施應定期檢定或校(xiào)準。檢驗設備設施應定期進行(xíng)維護和(hé)期間(jiān)核查，保證檢驗設備的性能滿足要求。檢驗設備應有(yǒu)使用記錄。

    （4）應制(zhì)定清場(chǎng)管理(lǐ)制(zhì)度。各生(shēng)産工序在生(shēng)産結束後、更換品種或批次前，應對現場(chǎng)進行(xíng)清場(chǎng)并進行(xíng)記錄。清場(chǎng)工作(zuò)包括剩餘物料的處理(lǐ)，中間(jiān)品、成品的處理(lǐ)，廢棄物的處理(lǐ)，生(shēng)産用具的處理(lǐ)，外包工序的清場(chǎng)。記錄內(nèi)容包括：工序、品名、生(shēng)産批次、清場(chǎng)時(shí)間(jiān)、檢查項目及結果等，清場(chǎng)負責人(rén)及複查人(rén)應在記錄上(shàng)簽名。

（5）應制(zhì)定食品添加劑使用制(zhì)度。運動營養補充品生(shēng)産過程中食品添加劑的使用，應按照申請(qǐng)書(shū)中注明(míng)的相同或相近食品類别在《食品安全國家(jiā)标準食品添加使用标準》（GB 2760）中允許使用的食品添加劑種類和(hé)使用量。

第三十條 建立出廠檢驗記錄制(zhì)度。産品出廠檢驗應依據所執行(xíng)标準規定的檢驗項目進行(xíng)逐批檢驗，如執行(xíng)标準未規定出廠檢驗項目則全項目檢驗。不能自行(xíng)檢驗的項目，應委托具有(yǒu)合法資質的檢驗機構進行(xíng)檢驗，并出具檢驗報告。自行(xíng)檢驗的項目，企業應每年至少(shǎo)1次對出廠項目的檢驗能力進行(xíng)驗證。

企業可(kě)以使用快速檢測方法，但(dàn)應保持檢測結果準确。使用的快速檢測方法及設備應定期與食品安全國家(jiā)标準規定的檢驗方法進行(xíng)比對或者驗證。檢驗結果呈陽性時(shí)，應使用食品安全國家(jiā)标準規定的檢驗方法進行(xíng)确認。

第三十一條 鼓勵建立研發管理(lǐ)制(zhì)度。企業建立研發機構，并配備研發人(rén)員。

（1）研發機構應具備研發的能力并制(zhì)定完善的研發制(zhì)度及流程。

（2）研發機構對新産品的研發，應包括對産品合規性、生(shēng)産工藝、質量安全和(hé)營養方面的綜合論證，産品配方應保證運動人(rén)群的安全，滿足營養需要。并保留完整的論證文件等資料。

（3）企業應對産品配方及維生(shēng)素、微量元素等營養素的均勻性、穩定性、安全性進行(xíng)跟蹤評價。

第三十二條 企業應定期對質量管理(lǐ)體(tǐ)系的運行(xíng)情況進行(xíng)自查，保證其有(yǒu)效運行(xíng)。質量管理(lǐ)體(tǐ)系的自查內(nèi)容至少(shǎo)包括：企業資質、産品變化情況；采購進貨查驗落實情況；生(shēng)産過程控制(zhì)情況；出廠檢驗落實情況；不合格品管理(lǐ)情況；研發管理(lǐ)情況；标簽标注符合性情況；追溯系統建立情況；投訴舉報處理(lǐ)情況；食品安全隐患排查及食品安全事故處置情況。

第三十三條 企業應制(zhì)定國家(jiā)法律、法規、規範、标準規定的其他制(zhì)度。

第七章  附則

第三十四條 企業所申報運動營養補充品的産品，提供試制(zhì)食品的檢驗合格報告，檢驗項目應包含《食品安全國家(jiā)标準運動營養食品通(tōng)則》（GB 24154）标準以及企業标準、法律法規及相關部門(mén)公告規定的全部項目。

第三十五條 企業應提交标簽符合性的承諾。

運動營養補充品的标簽應符合《食品安全國家(jiā)标準預包裝特殊 膳食用食品标簽》（GB13432）的規定。同時(shí)标簽中應在主要展示面标示“運動營養補充品”及所屬分類，并在标簽中注明(míng)食品添加劑使用參照相同或相近的類别名稱。如果有(yǒu)不适宜人(rén)群，應在标簽中标識；對于添加肌酸的産品應在标簽中标示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不适宜食用”。運動營養補充品的标簽不能做(zuò)任何功能聲稱，營養聲稱應符合《食品安全國家(jiā)标準預包裝特殊膳食用食品标簽》（GB 13432）的規定。

第三十六條 本方案自發布之日起實施，有(yǒu)效期五年，原已制(zhì)定的《自治區(qū)市場(chǎng)監管局關于執行(xíng)〈運動營養補充膳食品生(shēng)産許可(kě)審查方案〉的函》（內(nèi)市監食生(shēng)函〔2021〕93号）《關于企業執行(xíng)〈特殊膳食食品（運動營養特殊膳食食品）生(shēng)産許可(kě)審查方案〉的函》（內(nèi)市監食生(shēng)函〔2023〕50号）同時(shí)廢止。

第三十七條 本方案由內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監督管理(lǐ)局負責解釋。

附件：

運動營養補充品生(shēng)産所需主要原輔料、營養素及包材涉及的主要标準

文章來(lái)源: antion