全省食品生(shēng)産企業：文章來(lái)源:antion.net

食品标簽标識是食品生(shēng)産經營者向消費者傳遞食品信息的載體(tǐ)，也是消費者了解食品組分、特征的最直接有(yǒu)效方式。為(wèi)方便消費者清晰辨識預包裝食品（含食品添加劑）标簽标識，市場(chǎng)監管總局近期發布了《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生(shēng)産日期和(hé)保質期标簽标識的公告》（2024年第8号）（以下簡稱《公告》）。為(wèi)積極響應《公告》內(nèi)容，鼓勵和(hé)引導全省食品生(shēng)産企業積極采取針對性改進措施，現結合《江蘇省食品安全條例》有(yǒu)關規定，提出如下倡議：

一、确保标簽标識合規，加快優化生(shēng)産日期和(hé)保質期标注文章來(lái)源:antion.net

嚴格按照《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法》及其實施條例、《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB7718）、《食品安全國家(jiā)标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》（GB28050）、《食品安全國家(jiā)标準 預包裝特殊膳食用食品标簽》（GB13432）、《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑标識通(tōng)則》（GB29924）等法律法規和(hé)食品安全國家(jiā)标準的規定，規範預包裝食品标簽标識內(nèi)容。加強對《公告》內(nèi)容的學習培訓，在确保标簽标識合規的基礎上(shàng)進一步落實《公告》要求，加快優化預包裝食品生(shēng)産日期和(hé)保質期标注。文章來(lái)源:antion.net

二、加快優化生(shēng)産日期和(hé)保質期标注位置，讓日期“容易找”

在預包裝食品最小(xiǎo)銷售包裝的主要展示版面顯著标注預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期；最小(xiǎo)銷售包裝有(yǒu)多(duō)層的，在其最外層包裝上(shàng)标注預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期，在與食品直接接觸的包裝上(shàng)标注封口日期；采用“見包裝物某位置”的形式标注生(shēng)産日期和(hé)保質期的，其位置應當清晰明(míng)顯、描述準确、易于查找。

三、加快優化生(shēng)産日期和(hé)保質期标注大(dà)小(xiǎo)及清晰度，讓日期“看得(de)清”

使用最小(xiǎo)高(gāo)度不小(xiǎo)于3毫米、高(gāo)度與寬度之比不大(dà)于3:1的文字、數(shù)字、符号标注生(shēng)産日期和(hé)保質期；以白底黑(hēi)字等背景顔色與日期顔色對比明(míng)顯的形式清晰标注生(shēng)産日期和(hé)保質期；改進噴碼、打印等日期标注技(jì)術(shù)和(hé)設備，确保生(shēng)産日期、保質期等标注內(nèi)容持久清晰。

四、加快優化生(shēng)産日期和(hé)保質期标注順序及方式，讓日期“不用算(suàn)”

按照年、月、日的順序明(míng)确标注生(shēng)産日期和(hé)保質期到期日；同一預包裝內(nèi)有(yǒu)多(duō)個(gè)單件預包裝食品的，在外包裝上(shàng)以最早到期的單件預包裝食品的保質期标注保質期到期日，或在外包裝上(shàng)分别标注每個(gè)單件預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期到期日；采用分裝方式生(shēng)産的預包裝食品，同時(shí)标注所分裝預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)分裝日期，以不晚于所分裝預包裝食品的保質期标注保質期到期日。

為(wèi)人(rén)民群衆提供優質、安全、健康的食品是企業的責任和(hé)使命。倡導全省食品生(shēng)産企業馬上(shàng)行(xíng)動起來(lái)，加快優化生(shēng)産日期和(hé)保質期标注，為(wèi)構建安全放心的食品消費環境，助力全省食品行(xíng)業高(gāo)質量發展貢獻自己的力量！

江蘇省市場(chǎng)監督管理(lǐ)局

2024年4月22日