本月，各政府監管機構陸續發布了一些(xiē)食品相關的重要法規标準、征求意見稿及公告。其中，國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì)發布《關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告》及解讀；國家(jiā)食品安全風險評估中心發布《關于公開(kāi)征求2'-岩藻糖基乳糖等3種食品添加劑新品種意見》和(hé)《(3R，3'S)-二羟基-β-胡蘿蔔素等3種新食品原料公開(kāi)征求意見》；市場(chǎng)監管總局發布《保健食品新功能及産品技(jì)術(shù)評價實施細則（試行(xíng)）》、《關于2023年上(shàng)半年市場(chǎng)監管部門(mén)食品安全監督抽檢情況的通(tōng)告》；海關總署發布《關于全面暫停進口日本水(shuǐ)産品的公告》。文章來(lái)源:antion.net

為(wèi)了更好地幫助企業落地法規，中食安信對2023年8月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，供大(dà)家(jiā)參考。

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一、多(duō)種“三新食品”獲批和(hé)公開(kāi)征求意見

本月，國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì)發布《關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告》及解讀，批準文冠果種仁、文冠果葉為(wèi)新食品原料，β-澱粉酶、溶血磷脂酶、硫酸為(wèi)食品添加劑新品種，玻璃纖維；玻璃棉，C.I.顔料黑(hēi)28；銅鉻黑(hēi)，N-(2-氨基乙基)-β-丙氨酸鈉鹽與1，4-丁二醇、1，6-二異氰酸根合己烷、1，3-二異氰酸根合甲苯和(hé)己二酸的聚合物等食品相關産品新品種。

同時(shí)，國家(jiā)食品安全風險評估中心發布2次“三新食品”征求意見，具體(tǐ)內(nèi)容為(wèi)：2'-岩藻糖基乳糖拟批準為(wèi)食品營養強化劑新品種；(3R，3'S)-二羟基-β-胡蘿蔔素拟批準為(wèi)新食品原料；食品添加劑L-丙氨酸、海藻酸丙二醇酯拟擴大(dà)使用範圍；克魯維畢赤酵母、枯草芽孢杆菌DE111拟列入《可(kě)用于食品的菌種名單》，征求意見反饋截止日期分别為(wèi)2023年9月18日和(hé)28日。

二、關于公布《保健食品新功能及産品技(jì)術(shù)評價實施細則（試行(xíng)）》的公告

《實施細則》從“總則”“新功能研究”“材料接收”“技(jì)術(shù)評價”“上(shàng)市後評價”“附則”等6個(gè)方面進行(xíng)了詳細論述，鼓勵引導企業、高(gāo)校(xiào)、科研機構等社會(huì)力量開(kāi)展功能創新和(hé)産品研發，規定新功能研究應當充分開(kāi)展新功能評價方法研究和(hé)方法學論證。在提出新功能建議前，應當通(tōng)過符合要求的至少(shǎo)1家(jiā)食品檢驗機構或臨床試驗機構驗證評價。明(míng)确新功能保健食品批準上(shàng)市的，注冊人(rén)按要求開(kāi)展新功能保健食品上(shàng)市後評價期間(jiān)，應向食品審評中心提供不少(shǎo)于2家(jiā)符合要求的食品檢驗機構或臨床試驗機構出具的新功能評價方法驗證報告，《實施細則》自2023年8月13日公布之日起施行(xíng)。

三、我國全面暫停進口日本水(shuǐ)産品

2011年日本福島核洩漏事故發生(shēng)以來(lái)，中國海關已禁止進口日本福島等十個(gè)縣（都）食品，具體(tǐ)地域包括日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等10個(gè)都縣。本次海關總署發布了2023年第103号（關于全面暫停進口日本水(shuǐ)産品的公告），規定自2023年8月24日（含）起全面暫停進口原産地為(wèi)日本的水(shuǐ)産品（含食用水(shuǐ)生(shēng)動物）。同時(shí)加大(dà)水(shuǐ)産品食品安全監管力度，嚴禁食品生(shēng)産經營者采購、使用原産地為(wèi)日本的水(shuǐ)産品（含食用水(shuǐ)生(shēng)動物）加工食品、制(zhì)作(zuò)餐食或進行(xíng)銷售（含網絡銷售）。

四、關于2023年上(shàng)半年市場(chǎng)監管部門(mén)食品安全監督抽檢情況的通(tōng)告

2023年上(shàng)半年，全國市場(chǎng)監管部門(mén)堅持以問題為(wèi)導向，完成食品安全監督抽檢2921763批次，依據有(yǒu)關食品安全國家(jiā)标準等進行(xíng)檢驗，發現不合格樣品70174批次，監督抽檢不合格率為(wèi)2.40%，較2022年同期下降0.11個(gè)百分點。其中，第二季度監督抽檢不合格率為(wèi)2.49%。

針對監督抽檢發現的不合格樣品，市場(chǎng)監管部門(mén)已向社會(huì)公布監督抽檢結果，并按有(yǒu)關規定及時(shí)開(kāi)展核查處置，嚴格控制(zhì)食品安全風險。

中食安信希望通(tōng)過對八月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行(xíng)業人(rén)員把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有(yǒu)所幫助。中食安信可(kě)提供标準法規咨詢、行(xíng)業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。

附件：2023年8月發布的具體(tǐ)法規、标準及征求意見稿