本月，各政府監管機構陸續發布了一些(xiē)食品相關的重要法規和(hé)征求意見稿，如國家(jiā)食品安全風險評估中心發布《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑使用标準》（征求意見稿），藍(lán)莓花(huā)色苷等4種新食品原料公開(kāi)征求意見等。

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為(wèi)了更好地幫助企業落地法規，中食安信對2023年1月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，供大(dà)家(jiā)參考。

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一、新版GB 14880公開(kāi)征求意見

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2023年1月19日，國家(jiā)食品安全風險評估中心對《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑使用标準》（GB 14880）（征求意見稿）（以下簡稱《征求意見稿》）公開(kāi)征求意見。

《征求意見稿》新增“大(dà)衆食物強化”和(hé)“自主性食物強化”定義，并按照大(dà)衆食物和(hé)自主性食物分别制(zhì)定營養強化劑使用規定；修訂大(dà)衆食物強化食品類别中優先強化和(hé)可(kě)選擇強化的營養素種類及使用量和(hé)自主性食物強化的食品類别、允許使用的其他營養成分種類及使用量；明(míng)确食品營養強化劑作(zuò)為(wèi)食品配料時(shí)的含量要求。

本次《征求意見稿》更好的規範了食品中營養強化劑的使用，且更能夠适應我國居民的營養健康狀況以及食品行(xíng)業的實際發展要求。目前該《征求意見稿》仍處于征求意見階段，企業可(kě)根據實際情況及時(shí)反饋意見，使标準能夠更加完善。中食安信也會(huì)密切關注後續征求意見的情況，并在第一時(shí)間(jiān)更新反饋。

二、4種新食品原料公開(kāi)征求意見

2023年1月12日，國家(jiā)食品安全風險評估中心對4種新食品原料公開(kāi)征求意見，包括藍(lán)莓花(huā)色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物和(hé)黑(hēi)麥花(huā)粉，征求意見截止日期至2023年2月12日。

藍(lán)莓花(huā)色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物和(hé)黑(hēi)麥花(huā)粉标簽及說明(míng)書(shū)中都應當标注不适宜人(rén)群和(hé)食用限量。藍(lán)莓花(huā)色苷推薦食用量≤800毫克/天，綠茶兒茶素推薦食用量≤300毫克/天，蛋殼膜提取物推薦食用量≤500毫克/天，黑(hēi)麥花(huā)粉推薦食用量≤1.5克/天；且嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女都不宜食用，其中蛋殼膜提取物還(hái)需标注對雞蛋過敏者不宜食用，黑(hēi)麥花(huā)粉還(hái)需标注花(huā)粉過敏者不宜食用。

此次征求意見，便于食品企業根據自身需要，依法合規的進行(xíng)更多(duō)新産品研發，利于企業自身更好的發展。企業可(kě)根據實際情況及時(shí)反饋意見，以期能夠更加完善，符合食品行(xíng)業的現狀及需求。同時(shí)，中食安信可(kě)提供新食品原料和(hé)食品添加劑新品種申報的服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。

中食安信希望通(tōng)過對一月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行(xíng)業人(rén)員把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有(yǒu)所幫助。中食安信可(kě)提供标準法規咨詢、行(xíng)業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。

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