一、國家(jiā)衛健委發布萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告及解讀

2022年5月11日，國家(jiā)衛生(shēng)健康委員會(huì)發布了《關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告》及其解讀。批準了萊茵衣藻、長雙歧杆菌長亞種BB536和(hé)甘蔗多(duō)酚3種新食品原料，肌醇、喹啉黃鋁色澱等18種食品添加劑新品種及磷酸锆（2:1）等15種食品相關産品新品種。其中，肌醇是由中食安信主導申報的。

肌醇是GB 14880-2012《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑使用标準》批準用于調制(zhì)乳粉（僅限兒童用乳粉）、果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型産品等）、風味飲料和(hé)特殊膳食用食品的食品營養強化劑。本次公告批準的肌醇相比于GB 1903.42-2020《食品安全國家(jiā)标準 食品營強化劑 肌醇（環己六醇）》批準的肌醇，僅将生(shēng)産原料由植酸鈣鎂變更為(wèi)植酸鉀，質量規格仍執行(xíng)GB 1903.42，使用範圍和(hé)使用量仍執行(xíng)GB 14880。

萊茵衣藻、肌醇等36種“三新食品”的批準，為(wèi)食品及其相關行(xíng)業的生(shēng)産企業提供了更廣闊的選擇空(kōng)間(jiān)，方便企業更好地規避風險，降低(dī)生(shēng)産成本，同時(shí)也有(yǒu)利于食品的多(duō)元化發展。

二、固體(tǐ)飲料生(shēng)産企業剩餘包裝材料使用時(shí)間(jiān)延長至2022年末

國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局發布的《關于加強固體(tǐ)飲料質量安全監管的公告》對固體(tǐ)飲料标簽标示提出了醒目标示真實屬性、新增警示信息等新要求，于2022年6月1日起實施。依據上(shàng)述要求，衆多(duō)固體(tǐ)飲料生(shēng)産企業需要變更産品包裝內(nèi)容，更換現有(yǒu)包裝。按照執行(xíng)期限計(jì)算(suàn)，生(shēng)産企業重新設計(jì)包裝、更換現有(yǒu)包材确實存在諸多(duō)困難。2022年5月20日，國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局辦公廳發布了《關于延長固體(tǐ)飲料企業剩餘包裝材料使用時(shí)間(jiān)的通(tōng)知》。通(tōng)知規定，固體(tǐ)飲料生(shēng)産企業現有(yǒu)産品包裝材料在2022年6月1日前未使用完畢的，可(kě)以延期使用至2022年12月31日。

這一舉措無疑為(wèi)固體(tǐ)飲料生(shēng)産企業提供了很(hěn)多(duō)的便利，在降低(dī)生(shēng)産成本的同時(shí)，生(shēng)産企業也獲得(de)了更多(duō)的時(shí)間(jiān)充分考慮包裝設計(jì)，以滿足合規性要求，為(wèi)企業自身也為(wèi)消費者規避了衆多(duō)食安風險。

三、《限制(zhì)商品過度包裝要求 食品和(hé)化妝品》1号修改單發布，月餅、粽子“輕裝上(shàng)陣”

2022年5月24日，《限制(zhì)商品過度包裝要求 食品和(hé)化妝品》（GB 23350-2021）國家(jiā)标準第1号修改單發布，實施日期為(wèi)2022年8月15日。

修改單具體(tǐ)內(nèi)容包括：一減少(shǎo)包裝層數(shù)。将月餅和(hé)粽子的包裝層數(shù)從最多(duō)不超過四層減少(shǎo)為(wèi)最多(duō)不超過三層。二壓縮包裝空(kōng)隙。本次修訂将月餅的必要空(kōng)間(jiān)系數(shù)從12.0降低(dī)為(wèi)7.0，相當于包裝體(tǐ)積縮減了42%；将粽子的必要空(kōng)間(jiān)系數(shù)從12.0降低(dī)為(wèi)5.0，相當于包裝體(tǐ)積縮減了58%。三嚴格銷售價格對包裝成本的制(zhì)約要求。對于銷售價格在100元以上(shàng)的月餅和(hé)粽子，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外所有(yǒu)包裝的成本占銷售價格的比例從20%下調為(wèi)15%。同時(shí)要求不得(de)使用貴金屬和(hé)紅木材料作(zuò)為(wèi)包裝材料。四新增混裝限制(zhì)要求。規定月餅不應與其他産品混裝，粽子不應與超過其價格的其他産品混裝。

遏制(zhì)過度包裝有(yǒu)助于讓月餅、粽子等節日禮品回歸本意，企業在遵守強制(zhì)标準的前提下可(kě)以開(kāi)拓其他賣點，比如将更多(duō)的精力用于豐富産品口味、提升産品品質、創新包裝風格等，這樣既響應了食品安全、節約環保之風，又拉近與更多(duō)消費者的距離，也有(yǒu)助于推動消費觀念的革新。

中食安信希望通(tōng)過對五月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行(xíng)業人(rén)員把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有(yǒu)所幫助。中食安信可(kě)提供标準法規咨詢、行(xíng)業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。