代表您好：
您提出的《關于方便消費者識别食品包裝生(shēng)産日期的建議》收悉，現答(dá)複如下：
一、工作(zuò)現狀和(hé)進展情況
食品标簽是向消費者傳遞産品信息的載體(tǐ)。做(zuò)好預包裝食品标簽管理(lǐ)，是維護消費者權益、保障行(xíng)業健康發展、實施科學監管的有(yǒu)效手段。《食品安全法》規定，食品安全标準應當包括對與衛生(shēng)、營養等食品安全要求有(yǒu)關的标簽、标志(zhì)、說明(míng)書(shū)的要求。我委依法制(zhì)定《預包裝食品标簽通(tōng)則》（GB 7718-2011）《預包裝食品營養标簽通(tōng)則》（GB 28050-2011）《預包裝特殊膳食用食品标簽》（GB 13432-2013）《食品添加劑标簽标識》（GB 29924-2013）等食品安全國家(jiā)标準，與産品标準中的标簽要求共同組成較為(wèi)完善的預包裝食品标簽标準體(tǐ)系。
二、關于所提建議的答(dá)複
按照GB 7718-2011規定，預包裝食品應清晰地标示預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期，如日期标示采用“見包裝物某部位”的形式，應标示所在包裝物的具體(tǐ)部位。預包裝食品包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面積大(dà)于35平方厘米時(shí)，強制(zhì)标示內(nèi)容的文字、符号、數(shù)字高(gāo)度不得(de)小(xiǎo)于1.8毫米。
為(wèi)深入了解消費者閱讀食品标簽習慣，我委組織開(kāi)展食品标簽認知度調查，調查結果顯示日期标示是消費者最關注的食品标簽标示內(nèi)容之一。目前，我委正在組織修訂GB 7718。為(wèi)更好地滿足消費者閱讀食品标簽需求，修訂後的GB 7718進一步完善了食品日期标示要求，拟要求生(shēng)産日期、保質期的标示統一按照年、月、日的順序進行(xíng)。您所提生(shēng)産日期的字号大(dà)小(xiǎo)根據包裝大(dà)小(xiǎo)确定、字體(tǐ)顔色與背景顔色反差、相對統一位置要求等，将在标準修訂中進一步研究。此外，我委還(hái)持續開(kāi)展食品标簽标準跟蹤評價工作(zuò)，将參考跟蹤評價結果，動态研究完善标準相關規定。
三、下一步工作(zuò)目标和(hé)計(jì)劃
我委将按照食品安全國家(jiā)标準工作(zuò)程序，加快推進GB 7718等标簽标準的修訂會(huì)簽，同時(shí)研究标準發布前後的宣貫培訓、指導解答(dá)和(hé)跟蹤評價等相關工作(zuò)。
感謝您對衛生(shēng)健康工作(zuò)的關心和(hé)支持。
國家(jiā)衛生(shēng)健康委
2023年9月12日
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