2014年12月12日上(shàng)午，國家(jiā)食品藥品監管總局在北京召開(kāi)大(dà)型食品生(shēng)産企業食品安全風險信息交流工作(zuò)座談會(huì)，研究推進食品安全風險信息交流工作(zuò)。國務院食品安全辦副主任、食品藥品監管總局副局長滕佳材出席會(huì)議并講話(huà)。
滕佳材指出，總局高(gāo)度重視(shì)食品安全風險監測、研判、預警和(hé)處置工作(zuò)，目前正在研究制(zhì)定相應的工作(zuò)制(zhì)度和(hé)措施。開(kāi)展大(dà)型食品生(shēng)産企業食品安全風險信息交流工作(zuò)是食品安全監管的應有(yǒu)之義，是服務企業發展的現實需要，也是推動社會(huì)共治的重要抓手。這有(yǒu)利于整合利用社會(huì)檢驗檢測資源，有(yǒu)利于及時(shí)發現、預警處置和(hé)科學防範食品安全風險，有(yǒu)利于推動食品安全标準制(zhì)修訂和(hé)監管方式創新，促進食品安全社會(huì)共治。
滕佳材強調，各級食品藥品監管部門(mén)、相關食品檢測技(jì)術(shù)機構和(hé)大(dà)型食品生(shēng)産企業，要切實增強責任意識，按照“建好用好一個(gè)平台，建立完善一項制(zhì)度，推動落實四個(gè)層面工作(zuò)”的總體(tǐ)思路，推動風險信息交流工作(zuò)落到實處、取得(de)實效。一要建好用好一個(gè)平台。以乳制(zhì)品、肉制(zhì)品、白酒、植物油等四類食品為(wèi)重點，按照分類建設、分别管理(lǐ)的原則，委托有(yǒu)關食品檢測技(jì)術(shù)機構加快建立風險信息交流平台，盡快啓動這項工作(zuò)，盡快開(kāi)展風險信息收集、分析、研判和(hé)報告等工作(zuò)。堅持邊建設邊完善，先行(xíng)試點開(kāi)展、逐步推廣實施。二要建立完善一項制(zhì)度。重點是建立完善企業食品安全問題和(hé)風險信息報告制(zhì)度，抓緊出台《大(dà)型食品生(shēng)産企業食品安全風險信息交流工作(zuò)暫行(xíng)辦法》。三要推動落實四個(gè)層面工作(zuò)。重點是加強風險信息交流工作(zuò)的組織領導和(hé)業務指導，推動生(shēng)産企業、技(jì)術(shù)機構、各地省局和(hé)總局相關司局等四個(gè)層面，按照《暫行(xíng)辦法》規定的目标任務和(hé)責任要求，共同抓好食品安全風險信息交流工作(zuò)落實。
中糧集團有(yǒu)限公司、伊利實業集團股份有(yǒu)限公司、貴州茅台酒股份有(yǒu)限公司、河(hé)南雙彙集團和(hé)中國食品發酵工業研究院的負責同志(zhì)在會(huì)上(shàng)作(zuò)了交流發言，充分肯定了食品藥品監管部門(mén)組織食品生(shēng)産企業開(kāi)展食品安全問題和(hé)風險信息交流工作(zuò)的重要性。會(huì)議還(hái)對《大(dà)型食品生(shēng)産企業食品安全風險信息交流工作(zuò)暫行(xíng)辦法（征求意見稿）》進行(xíng)了研討(tǎo)。
總局綜合司、法制(zhì)司、食監一司、食監二司、食監三司負責同志(zhì)，部分省（區(qū)、市）食品藥品監管局食品生(shēng)産監管處的負責同志(zhì)，以及來(lái)自乳制(zhì)品、肉制(zhì)品、白酒和(hé)食用油行(xíng)業的33家(jiā)大(dà)型生(shēng)産企業食品安全負責人(rén)，承擔風險信息交流工作(zuò)的食品檢測技(jì)術(shù)機構負責人(rén)等相關人(rén)員參加了會(huì)議。
來(lái)源：國家(jiā)食品藥品監督管理(lǐ)總局
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