各省、自治區(qū)、直轄市和(hé)新疆生(shēng)産建設兵團市場(chǎng)監管局（廳、委）：
為(wèi)規範添加或者可(kě)能添加到食品中的非食品用化學物質和(hé)其他可(kě)能危害人(rén)體(tǐ)健康的物質（以下簡稱非食用物質）名錄工作(zuò)，現将《食品中可(kě)能添加的非食用物質名錄工作(zuò)規範》印發給你(nǐ)們，請(qǐng)遵照執行(xíng)。
市場(chǎng)監管總局辦公廳
2024年5月28日
（此件公開(kāi)發布）
食品中可(kě)能添加的非食用物質名錄工作(zuò)規範
第一條 為(wèi)規範添加或者可(kě)能添加到食品中的非食品用化學物質和(hé)其他可(kě)能危害人(rén)體(tǐ)健康的物質（以下簡稱非食用物質）名錄工作(zuò)，根據《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法實施條例》《食品中可(kě)能添加的非食用物質名錄管理(lǐ)規定》，制(zhì)定本規範。
第二條 非食用物質名錄工作(zuò)包括增補或修訂建議收集、審查、批準、發布等。
第三條 市場(chǎng)監管總局組織成立非食用物質名錄專家(jiā)委員會(huì)（以下簡稱專家(jiā)委員會(huì)），負責非食用物質名錄的審查工作(zuò)，專家(jiā)委員會(huì)辦公室（以下簡稱辦公室）設在中國檢驗檢疫科學研究院，負責非食用物質名錄增補或修訂建議的收集和(hé)專家(jiā)委員會(huì)會(huì)議組織等日常工作(zuò)。
第四條 拟納入非食用物質名錄的物質，應當符合《食品中可(kě)能添加的非食用物質名錄管理(lǐ)規定》第五條、第六條有(yǒu)關要求。增補或修訂建議材料填寫應遵循客觀公正、科學準确、真實完整原則，提出非食用物質名錄增補或修訂建議的單位或個(gè)人(rén)對所提交材料的真實性、合法性和(hé)完整性負責。
第五條 我國境內(nèi)依法設立的法人(rén)單位和(hé)我國公民可(kě)向所在地省級市場(chǎng)監管部門(mén)提出非食用物質名錄增補或修訂建議，或由國家(jiā)衛生(shēng)健康委等部門(mén)及有(yǒu)關技(jì)術(shù)機構提出建議。具體(tǐ)模闆見附件1。經形式審核後以正式文件報送至辦公室。
第六條 報送辦公室的非食用物質名錄增補或修訂建議材料應包含非食用物質名錄增補或修訂建議書(shū)和(hé)形式審核意見。
第七條 辦公室對非食用物質名錄增補或修訂建議材料的完整性、規範性開(kāi)展初步審查。
第八條 通(tōng)過初步審查的非食用物質名錄增補或修訂建議書(shū)及相關材料，由辦公室提請(qǐng)專家(jiā)委員會(huì)進行(xíng)審查。初步審查未通(tōng)過的，辦公室将初步審查意見通(tōng)知報送單位，具體(tǐ)模版見附件2。
第九條 根據非食用物質名錄增補或修訂建議收集情況，原則上(shàng)每半年召開(kāi)一次全體(tǐ)專家(jiā)委員會(huì)會(huì)議進行(xíng)審查。如遇食品安全重大(dà)問題或突發事件，可(kě)緊急召開(kāi)專家(jiā)委員會(huì)會(huì)議，開(kāi)展非食用物質名錄的審查工作(zuò)。
第十條 專家(jiā)委員會(huì)審查時(shí)，三分之二及以上(shàng)委員到會(huì)為(wèi)有(yǒu)效。
第十一條 審查需要重點考察納入非食用物質名錄的必要性、科學性和(hé)可(kě)行(xíng)性，根據食源性疾病、食品安全風險監測和(hé)監督管理(lǐ)等信息，以及毒理(lǐ)學等科學數(shù)據，确定非食用物質名錄增補或修訂建議是否通(tōng)過。
第十二條 專家(jiā)委員會(huì)審查原則上(shàng)采取協商一緻的方式，在充分討(tǎo)論的基礎上(shàng)形成綜合審查意見，全體(tǐ)參會(huì)委員簽字确認。
第十三條 專家(jiā)委員會(huì)的綜合審查意見應當包含列入非食用物質名錄的必要性、可(kě)行(xíng)性和(hé)科學性等內(nèi)容，具體(tǐ)模闆見附件3。
第十四條 辦公室應在專家(jiā)委員會(huì)審查會(huì)議後10個(gè)工作(zuò)日內(nèi)，将綜合審查意見報送至市場(chǎng)監管總局。
第十五條 市場(chǎng)監管總局會(huì)同國家(jiā)衛生(shēng)健康委等部門(mén)對專家(jiā)委員會(huì)綜合審查意見進行(xíng)審核後，以公告形式發布非食用物質名錄。
第十六條 本規範自發布之日起實施。
附件1：食品中可(kě)能添加的非食用物質名錄增補或修訂建議書(shū).pdf
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