食安快訊

2024博鳌健康食品科學大(dà)會(huì)成功召開(kāi),中食安信助力健康食品行(xíng)業創新發展

  • 日期:2024-03-04
  • 來(lái)源:中食安信
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為(wèi)促進全球健康食品科技(jì)同步,推動健康食品産業高(gāo)質量發展,促進全民健康水(shuǐ)平提升,2月25—29日,由上(shàng)海君石生(shēng)命科學研究院、中國農業大(dà)學特殊食品研究中心、海南遠創主動健康産業發展研究院主辦,中食安信子公司君鑄科技(jì)承辦的2024博鳌健康食品科學大(dà)會(huì)暨博覽會(huì)(FHE2024)在海南博鳌成功舉辦。本屆大(dà)會(huì)彙聚了15位院士、300餘位專家(jiā)學者,展示了健康食品的最新成果和(hé)最前沿動态。大(dà)會(huì)還(hái)設置了40場(chǎng)會(huì)議就食品健康、食品科技(jì)創新等議題進行(xíng)了探討(tǎo)交流。

中食安信作(zuò)為(wèi)食品合規領域的代表企業亮相博鳌大(dà)會(huì)。在FHE2024大(dà)會(huì)現場(chǎng)組織開(kāi)展了多(duō)場(chǎng)行(xíng)業活動。獲得(de)了與會(huì)嘉賓與參展企業的一緻好評。

01

現場(chǎng)免費食品法規咨詢


中食安信在博鳌健康食品科學大(dà)會(huì)暨博覽會(huì)現場(chǎng)特設展位,為(wèi)與會(huì)企業代表、現場(chǎng)觀衆提供免費現場(chǎng)法規咨詢服務。與衆多(duō)專家(jiā)學者和(hé)優秀企業進行(xíng)面對面溝通(tōng),針對健康食品法規趨勢、企業合規管理(lǐ)、産品合規化路徑等相關話(huà)題進行(xíng)了深入探討(tǎo)。


02

專題演講


先導會(huì):健康食品投融資論壇
《食品領域投融資風險及管理(lǐ)》
2月25日,中食安信總經理(lǐ)費洪濤先生(shēng)受邀參加博鳌健康食品科學大(dà)會(huì)暨博覽會(huì)先導會(huì):健康食品投融資論壇,并發表了題為(wèi)《食品領域投融資風險及管理(lǐ)》的演講。費洪濤總經理(lǐ)在演講中為(wèi)與會(huì)嘉賓介紹了食品企業常見合規風險與合規路徑,并對食品投融資領域的風險控制(zhì)進行(xíng)了分析,引發了廣泛關注和(hé)討(tǎo)論。


03

“氨基酸與健康”創新論壇


2月27日,由中國生(shēng)物發酵産業協會(huì)、武漢遠大(dà)弘元股份有(yǒu)限公司、無錫晶海氨基酸股份有(yǒu)限公司、北京紫辰星宇信息咨詢有限公司聯合支持的“氨基酸與健康”創新論壇在2024博鳌健康食品科學大(dà)會(huì)期間(jiān)隆重召開(kāi)。此次論壇是繼2023年12月1日《關于特殊膳食用食品中氨基酸管理(lǐ)的公告》之後,産業界、醫(yī)學界、營養界首次齊聚一堂,分享氨基酸健康科學研究成果、探討(tǎo)氨基酸食品産業高(gāo)質量發展的盛會(huì)。

陳君石院士對氨基酸食品健康産業的發展指明(míng)了方向,他說氨基酸食品健康産業的發展要重點關注人(rén)體(tǐ)健康的研究,要以臨床研究作(zuò)為(wèi)科學依據,為(wèi)人(rén)類健康保駕護航。

中國生(shēng)物發酵産業協會(huì)王潔副理(lǐ)事長到會(huì)并緻辭,對氨基酸産業向更科學、更健康的高(gāo)質量發展給予了厚望。會(huì)議由中國疾病預防控制(zhì)中心營養與健康所副所長劉愛(ài)東主持。味之素株式會(huì)社小(xiǎo)林久峰博士、江南大(dà)學附屬醫(yī)院營養科副主任張烽、江南大(dà)學功能食品國家(jiā)工程技(jì)術(shù)研究中心副主任趙偉、武漢遠大(dà)弘元股份有(yǒu)限公司研發經理(lǐ)邢盼盼、華熙生(shēng)物科技(jì)股份有(yǒu)限公司食品原料市場(chǎng)總監趙連真、中國生(shēng)物發酵産業協會(huì)氨基酸分會(huì)副理(lǐ)事長關丹,6位專家(jiā)分别圍繞氨基酸産品的人(rén)體(tǐ)實驗研究結果、氨基酸代謝與人(rén)體(tǐ)微生(shēng)物和(hé)疾病的關系、BCAAs和(hé)谷氨酰胺代謝及其在運動營養中的作(zuò)用、N-乙酰半胱氨酸、瓜氨酸-牛磺酸、γ-氨基丁酸的營養學研究、中國氨基酸産業發展現狀及發展趨勢等內(nèi)容進行(xíng)了闡述。
圓桌會(huì)議圍繞氨基酸營養健康機制(zhì)和(hé)臨床研究、法規标準體(tǐ)系建設、高(gāo)質量發展、未來(lái)發展方向等問題進行(xíng)了交流。