本月，各政府監管機構陸續發布了一些(xiē)重要法規和(hé)征求意見稿，如農業農村部發布《關于印發<“十四五”奶業競争力提升行(xíng)動方案>的通(tōng)知》、《關于全面排查食用農産品違法添加金銀箔粉有(yǒu)關問題的通(tōng)知》，中國食品科學技(jì)術(shù)學會(huì)發布《食品安全國家(jiā)标準 輔食營養補充品》（征求意見稿）等。為(wèi)了更好地幫助企業落地法規，中食安信對2022年2月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行(xíng)了簡單解讀，同時(shí)對本月發布的食品相關法規标準等進行(xíng)了彙總，供大(dà)家(jiā)參考。
政策力促奶業競争力提升
2022年2月16日，農業農村部發布了《關于印發<“十四五”奶業競争力提升行(xíng)動方案>的通(tōng)知》（以下簡稱“方案”），旨在提高(gāo)國産乳品質量、效益和(hé)競争力,促進奶業高(gāo)質量發展。
《方案》重點任務提到：重點發展巴氏殺菌乳、低(dī)溫發酵乳、奶酪和(hé)民族特色乳制(zhì)品。鼓勵企業開(kāi)展奶酪加工技(jì)術(shù)攻關,提高(gāo)國産奶酪的産出率。提高(gāo)乳清、蛋白濃縮物等奶酪副産品加工利用水(shuǐ)平。開(kāi)發羊奶、水(shuǐ)牛奶、牦牛奶等特色乳制(zhì)品。《方案》的發布不僅為(wèi)我國奶業發展指明(míng)了方向，也對奶業振興提出了新的要求。政策措施的支持，有(yǒu)利于保障奶類供給安全，提升奶業競争力。
全面排查食用農産品違法添加金銀箔粉
2022年2月16日，農業農村部發布了《關于全面排查食用農産品違法添加金銀箔粉有(yǒu)關問題的通(tōng)知》，要求組織排查糧油、茶葉、果蔬等重點農産品和(hé)産地初加工等重點場(chǎng)所，依法查處違法添加金銀箔粉的行(xíng)為(wèi)，健全日常監管，加強科普宣傳引導。
金銀箔粉既不是食品原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生(shēng)産經營。食用金銀箔粉不僅沒有(yǒu)任何功效，還(hái)可(kě)能危害身體(tǐ)健康，并向大(dà)衆傳遞奢靡浪費的不良社會(huì)風氣。加強監管，有(yǒu)利于維護人(rén)民群衆的身心健康和(hé)生(shēng)命安全，營造良好的市場(chǎng)消費環境。
輔食營養補充品标準征求意見
2022年2月16日，中國食品科學技(jì)術(shù)學會(huì)發布了《食品安全國家(jiā)标準 輔食營養補充品》（征求意見稿），綜合我國嬰幼兒營養膳食現狀，修改标準中的範圍、術(shù)語及定義，并對标準的目标人(rén)群及營養成分等指标進行(xíng)修訂，主要修訂內(nèi)容包括以下幾點：
1）修改了标準的範圍：适用于6月齡～36月齡嬰幼兒及37月齡～72月齡學齡前兒童食用的輔食營養補充品。即擴展了适宜人(rén)群，包含了60～72月齡兒童。
2）删除了“輔食”定義，修改部分術(shù)語。
3）“輔食營養素補充食品”和(hé)“輔食營養素撒劑”增加了“每日份産品應為(wèi)獨立計(jì)量小(xiǎo)包裝”。
4）修改了原料要求描述。增加了“不應添加可(kě)用于食品的菌種”的要求。
5）修改感官要求表述方式，改為(wèi)表格方式進行(xíng)表述；滋味、氣味要求中增加了“無異味（如哈喇味）”。
6）修訂每日份輔食營養補充品中營養素的範圍值，增加了原标準中無最大(dà)值營養成分的上(shàng)限值。
7）要求污染物、真菌毒素、微生(shēng)物緻病菌限量引用通(tōng)用标準。
8）将“脲酶活性定性”改為(wèi)“脲酶活性定性測定”。
中食安信也對此做(zuò)了更加詳細的解讀，請(qǐng)點擊下方鏈接獲取相關解讀內(nèi)容：
https://mp.weixin.qq.com/s/Cdq3b3qgwn1j9gRJclo7kw
《食品安全國家(jiā)标準 輔食營養補充品》（征求意見稿）的修訂結合了國際組織相關标準，根據我國嬰幼兒營養膳食需求，明(míng)确并修改部分要求。将為(wèi)該行(xíng)業的産品生(shēng)産提供規範标準和(hé)操作(zuò)指導。建議企業及時(shí)關注标準動态，利于後續産品的研發及企業的發展。
中食安信希望通(tōng)過對二月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行(xíng)業人(rén)員把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有(yǒu)所幫助。中食安信可(kě)提供标準法規咨詢、行(xíng)業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有(yǒu)任何問題歡迎随時(shí)聯系我們（010-51301566）。
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