1 範圍

1 範圍

本标準适用于直接提供給消費者的預包裝食品标簽和(hé)非直接提供給消費者的預包裝食品标簽。

本标準不适用于為(wèi)預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝标簽、散裝食品和(hé)現制(zhì)現售食品的标識。

本标準适用于直接提供給消費者的預包裝食品标簽和(hé)非直接提供給消費者的預包裝食品标簽。

本标準不适用于為(wèi)預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝标簽、散裝食品和(hé)現制(zhì)現售食品的标識。

2 術(shù)語和(hé)定義

2 術(shù)語和(hé)定義

2.1 預包裝食品

預先定量包裝或者制(zhì)作(zuò)在包裝材料和(hé)容器(qì)中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制(zhì)作(zuò)在包裝材料和(hé)容器(qì)中并且在一定量限範圍內(nèi)具有(yǒu)統一的質量或體(tǐ)積标識的食品。

2.1 預包裝食品

預先定量包裝或者定量制(zhì)作(zuò)在包裝材料和(hé)容器(qì)中的食品，并且在一定量限範圍內(nèi)具有(yǒu)統一的質量或體(tǐ)積标識。

2.2 食品标簽

食品包裝上(shàng)的文字、圖形、符号及一切說明(míng)物。

2.2 食品标簽

食品包裝上(shàng)的文字、圖形、符号及一切說明(míng)物。

——

2.3 屬性名稱

能反映食品本身不必說明(míng)或已經說明(míng)的固有(yǒu)特性的專用名稱。屬性名稱包括對配料特性、工藝特點、食品類别等一種或多(duō)種食品專屬特征的描述。

2.3 配料

在制(zhì)造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于産品中的任何物質，包括食品添加劑。

2.4 配料

在制(zhì)造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于産品中的任何物質，包括食品添加劑。

2.4 生(shēng)産日期（制(zhì)造日期）

食品成為(wèi)最終産品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即将食品裝入（灌入）包裝物或容器(qì)中，形成最終銷售單元的日期。

2.5 生(shēng)産日期（制(zhì)造日期）

食品成為(wèi)最終産品的日期。

2.5 保質期

預包裝食品在标簽指明(míng)的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內(nèi)，産品完全适于銷售，并保持标簽中不必說明(míng)或已經說明(míng)的特有(yǒu)品質。

2.6 保質期

預包裝食品在标簽指明(míng)的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內(nèi)，産品完全适于銷售，并保持标簽中不必說明(míng)或已經說明(míng)的特有(yǒu)品質。

2.6 規格

同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件預包裝食品時(shí)，對淨含量和(hé)內(nèi)含件數(shù)關系的表述。

2.7 規格

同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件預包裝食品時(shí)，對淨含量和(hé)內(nèi)含件數(shù)關系的表述。

2.7 主要展示版面

預包裝食品包裝物或包裝容器(qì)上(shàng)容易被觀察到的版面。

删除

3 基本要求

3 基本要求

3.1 應符合法律、法規的規定，并符合相應食品安全标準的規定。

3.1 應符合法律、法規的規定，并符合相應食品安全标準的規定。

3.2 應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時(shí)易于辨認和(hé)識讀。

3.2 應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時(shí)易于辨認和(hé)識讀。食品标簽不應與食品或者其包裝物（容器(qì)）分離。

3.3 應通(tōng)俗易懂、有(yǒu)科學依據，不得(de)标示封建迷信、色情、貶低(dī)其他食品或違背營養科學常識的內(nèi)容。

3.3 應通(tōng)俗易懂、有(yǒu)科學依據。不得(de)标示封建迷信、色情、貶低(dī)其他食品或違背科學常識的內(nèi)容。

3.4 應真實、準确，不得(de)以虛假、誇大(dà)、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得(de)利用字号大(dà)小(xiǎo)或色差誤導消費者。

3.4 應真實、準确，不得(de)虛假、誇大(dà)，不應使用欺騙性的語言文字、圖形、符号等方式介紹食品；也不得(de)利用字号大(dà)小(xiǎo)或色差誤導消費者将購買的食品或食品的某一性質與另一産品混淆。

3.5 不應直接或以暗示性的語言、圖形、符号，誤導消費者将購買的食品或食品的某一性質與另一産品混淆。

3.5 不應以語言文字、圖形、符号等方式明(míng)示或暗示食品或食品中的某成分具有(yǒu)預防、治療疾病的作(zuò)用。非保健食品不得(de)明(míng)示或者暗示具有(yǒu)保健作(zuò)用。

3.6 不應标注或者暗示具有(yǒu)預防、治療疾病作(zuò)用的內(nèi)容，非保健食品不得(de)明(míng)示或者暗示具有(yǒu)保健作(zuò)用。

合并到3.5

3.7 不應與食品或者其包裝物（容器(qì)）分離。

合并到3.2

3.8 應使用規範的漢字（商标除外）。具有(yǒu)裝飾作(zuò)用的各種藝術(shù)字，應書(shū)寫正确，易于辨認。

3.6 應使用規範的漢字（商标除外）。具有(yǒu)裝飾作(zuò)用的各種藝術(shù)字，應書(shū)寫正确，易于辨認。

3.8.1 可(kě)以同時(shí)使用拼音(yīn)或少(shǎo)數(shù)民族文字，拼音(yīn)不得(de)大(dà)于相應漢字。

3.6.1 可(kě)以同時(shí)使用拼音(yīn)或少(shǎo)數(shù)民族文字，拼音(yīn)的字高(gāo)不得(de)大(dà)于對應的規範漢字（商标除外）。

3.8.2 可(kě)以同時(shí)使用外文，但(dàn)應與中文有(yǒu)對應關系（商标、進口食品的制(zhì)造者和(hé)地址、國外經銷者的名稱和(hé)地址、網址除外）。所有(yǒu)外文不得(de)大(dà)于相應的漢字(商标除外)。

3.6.2 國內(nèi)生(shēng)産銷售的預包裝食品可(kě)以同時(shí)使用外文和(hé)繁體(tǐ)字，但(dàn)強制(zhì)性标示內(nèi)容應與規範漢字含義一緻（商标、國外經銷者的名稱和(hé)地址、網址除外）。所有(yǒu)外文、繁體(tǐ)字的字高(gāo)不得(de)大(dà)于相應內(nèi)容的規範漢字(商标除外)。

——

3.6.3 進口預包裝食品标簽可(kě)以同時(shí)使用中文和(hé)外文或繁體(tǐ)字，但(dàn)其含義應基本一緻。本标準以及其他法律、法規、食品安全标準要求的強制(zhì)性标識內(nèi)容，規範漢字與外文或繁體(tǐ)字應有(yǒu)對應關系（商标、進口食品的制(zhì)造者和(hé)地址、國外經銷者的名稱和(hé)地址、網址除外）；非強制(zhì)性內(nèi)容和(hé)其他食品标準中規定的內(nèi)容可(kě)以選擇标示。同一展示面上(shàng)的外文或繁體(tǐ)字的字體(tǐ)高(gāo)度不得(de)大(dà)于相應的規範漢字（商标除外）。

3.9 預包裝食品包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積大(dà)于35cm² 時(shí)（最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法見附錄A），強制(zhì)标示內(nèi)容的文字、符号、數(shù)字的高(gāo)度不得(de)小(xiǎo)于1.8mm。

3.7 預包裝食品的包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積大(dà)于40cm²時(shí)（最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法見附錄A），強制(zhì)标示內(nèi)容的文字、符号、數(shù)字的高(gāo)度不得(de)小(xiǎo)于2.0 mm。

3.10 一個(gè)銷售單元的包裝中含有(yǒu)不同品種、多(duō)個(gè)獨立包裝可(kě)單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品标識應當分别标注。

3.8 一個(gè)銷售單元的包裝中含有(yǒu)不同品種、多(duō)個(gè)獨立包裝的可(kě)單獨銷售的預包裝食品，每件獨立包裝的預包裝食品标識應當分别标注。若外包裝易于開(kāi)啓識别或透過外包裝物能清晰地識别內(nèi)包裝物（容器(qì)）上(shàng)的所有(yǒu)強制(zhì)标示內(nèi)容或部分強制(zhì)标示內(nèi)容，可(kě)不在外包裝物上(shàng)重複标示相應的內(nèi)容；否則應在外包裝物上(shàng)按要求标示所有(yǒu)強制(zhì)标示內(nèi)容。

3.11 若外包裝易于開(kāi)啓識别或透過外包裝物能清晰地識别內(nèi)包裝物（容器(qì)）上(shàng)的所有(yǒu)強制(zhì)标示內(nèi)容或部分強制(zhì)标示內(nèi)容，可(kě)不在外包裝物上(shàng)重複标示相應的內(nèi)容；否則應在外包裝物上(shàng)按要求标示所有(yǒu)強制(zhì)标示內(nèi)容。

合并到3.8

4 标示內(nèi)容

4 直接向消費者提供的預包裝食品标簽标示內(nèi)容

4.1 直接向消費者提供的預包裝食品标簽标示內(nèi)容

4.1概述

4.1.1 一般要求

直接向消費者提供的預包裝食品标簽标示應包括食品名稱、配料表、淨含量和(hé)規格、生(shēng)産者和(hé)（或）經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式、生(shēng)産日期和(hé)保質期、貯存條件、食品生(shēng)産許可(kě)證編号、産品标準代号及其他需要标示的內(nèi)容。

4.1.1直接向消費者提供的預包裝食品标簽标示內(nèi)容應包括食品名稱、配料表、淨含量和(hé)規格、生(shēng)産者和(hé)（或）經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式、生(shēng)産日期和(hé)保質期、貯存條件、食品生(shēng)産許可(kě)證編号、産品标準代号及其他需要标示的內(nèi)容。

——

4.1.2直接向消費者提供的進口預包裝食品标簽應用簡體(tǐ)中文标示食品名稱，配料表，淨含量和(hé)規格，經銷者或進口者、代理(lǐ)者的名稱、地址和(hé)聯系方式，生(shēng)産國（地區(qū)），生(shēng)産日期和(hé)保質期，貯存條件等內(nèi)容。

4.1.2 食品名稱

4.2食品名稱

4.1.2.1 應在食品标簽的醒目位置，清晰地标示反映食品真實屬性的專用名稱。

4.2.1應在食品标簽的醒目位置，清晰地标示食品的屬性名稱。

4.1.2.1.1 當國家(jiā)标準、行(xíng)業标準或地方标準中已規定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應選用其中的一個(gè)，或等效的名稱。

4.2.1.1當國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準中已規定或使用了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應選用其中的一個(gè)或與上(shàng)述名稱等效的名稱作(zuò)為(wèi)屬性名稱。若選用食品分類（類别）名稱，該名稱應能充分說明(míng)食品的真實屬性。

4.1.2.1.2 無國家(jiā)标準、行(xíng)業标準或地方标準規定的名稱時(shí)，應使用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通(tōng)俗名稱。

4.2.1.2無國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準規定或使用的名稱及其等效名稱時(shí)，應使用能夠反映食品屬性、不易使消費者誤解或混淆的名稱作(zuò)為(wèi)食品的屬性名稱，如該食品的“常用名稱”、“通(tōng)俗名稱”等名稱。

——

4.2.1.3 當某食品的屬性名稱可(kě)能導緻不同食品分類（類别）的混淆時(shí)，應在食品标簽的适當位置同時(shí)标示該食品的分類（類别）名稱。

4.1.2.2 标示“新創名稱”、“奇特名稱”、“音(yīn)譯名稱”、“牌号名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商标名稱”時(shí)，應在所示名稱的同一展示版面标示4.1.2.1 規定的名稱。

4.2.2可(kě)在食品屬性名稱的同一展示版面同時(shí)标示食品的 “新創名稱”、“奇特名稱”、“音(yīn)譯名稱”、 “地區(qū)俚語名稱”或“商标名稱”等名稱。 當上(shàng)述名稱含有(yǒu)易使人(rén)誤解、混淆食品屬性的文字或術(shù)語（詞語）時(shí)，應使用不大(dà)于屬性名稱的字高(gāo)且與屬性名稱相同的字體(tǐ)顔色進行(xíng)标示。

4.1.2.2.1 當“新創名稱”、“奇特名稱”、“音(yīn)譯名稱”、“牌号名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商标名稱”含有(yǒu)易使人(rén)誤解食品屬性的文字或術(shù)語（詞語）時(shí)，應在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字号标示食品真實屬性的專用名稱。

合并到4.2.2

4.1.2.2.2 當食品真實屬性的專用名稱因字号或字體(tǐ)顔色不同易使人(rén)誤解食品屬性時(shí)，也應使用同一字号及同一字體(tǐ)顔色标示食品真實屬性的專用名稱。

4.2.2.1 當食品的屬性名稱因字号或字體(tǐ)顔色不同易使人(rén)誤解食品屬性時(shí)，也應使用同一字号及同一字體(tǐ)顔色标示食品的屬性名稱。

4.1.2.3 為(wèi)不使消費者誤解或混淆食品的真實屬性、物理(lǐ)狀态或制(zhì)作(zuò)方法，可(kě)以在食品名稱前或食品名稱後附加相應的詞或短(duǎn)語。如幹燥的、濃縮的、複原的、熏制(zhì)的、油炸的、粉末的、粒狀的等。

4.2.3 可(kě)在食品的屬性名稱前或食品名稱後附加關于食品本身或其配料狀态，生(shēng)産加工工藝或制(zhì)作(zuò)方法，食用方法或用途，物理(lǐ)狀态，感官、風味、形狀等特征的描述性用語。

4.1.3 配料表

4.3 配料表

4.1.3.1 預包裝食品的标簽上(shàng)應标示配料表, 配料表中的各種配料應按4.1.2 的要求标示具體(tǐ)名稱，食品添加劑按照4.1.3.1.4的要求标示名稱。

4.3.1預包裝食品标簽上(shàng)應标示配料表, 配料表中的各種配料應标示其屬性名稱，食品添加劑按照4.3.1.4的要求标示名稱。

4.1.3.1.1 配料表應以“配料”或“配料表”為(wèi)引導詞。當加工過程中所用的原料已改變為(wèi)其他成分（如酒、醬油、食醋等發酵産品）時(shí)，可(kě)用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”、“配料表”，并按本标準相應條款的要求标示各種原料、輔料和(hé)食品添加劑。加工助劑不需要标示。

4.3.1.1配料表應以“配料”或“配料表”為(wèi)引導詞。當加工過程中所用的原料已改變為(wèi)其他成分時(shí)，可(kě)用“原料”代替“配料”、“配料表”。

4.1.3.1.2 各種配料應按制(zhì)造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過2%的配料可(kě)以不按遞減順序排列。

4.3.1.2各種配料應按制(zhì)造或加工食品時(shí)加入量（以質量計(jì)）的遞減順序一一排列；加入量不超過2%的配料可(kě)以不按遞減順序排列。

4.1.3.1.3 如果某種配料是由兩種或兩種以上(shàng)的其他配料構成的複合配料（不包括複合食品添加劑），應在配料表中标示複合配料的名稱，随後将複合配料的原始配料在括号內(nèi)按加入量的遞減順序标示。當某種複合配料已有(yǒu)國家(jiā)标準、行(xíng)業标準或地方标準，且其加入量小(xiǎo)于食品總量的25％時(shí)，不需要标示複合配料的原始配料。

4.3.1.3如果直接加入食品中的某種配料是由兩種或兩種以上(shàng)的其他配料構成的複合配料（不包括複配食品添加劑），應在配料表中标示複合配料的名稱，随後将複合配料的原始配料在括号內(nèi)按加入量的遞減順序标示。

将原标準4.1.3.1.3條款展開(kāi)

4.3.1.3.1 複合配料已有(yǒu)國家(jiā)标準、行(xíng)業标準，地方标準，且其加入量小(xiǎo)于食品總量的25%時(shí)，可(kě)不标示其原始配料。

——

4.3.1.3.2當複合配料中的全部或部分原始配料與食品中的其他配料相同時(shí)，也可(kě)将相關配料合并計(jì)算(suàn)後，按其在終産品中的總量的遞減順序标示。

4.1.3.1.4 食品添加劑應當标示其在GB 2760中的食品添加劑通(tōng)用名稱。食品添加劑通(tōng)用名稱可(kě)以标示為(wèi)食品添加劑的具體(tǐ)名稱，也可(kě)标示為(wèi)食品添加劑的功能類别名稱并同時(shí)标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱或國際編碼（INS 号）（标示形式見附錄B）。在同一預包裝食品的标簽上(shàng)，應選擇附錄B中的一種形式标示食品添加劑。當采用同時(shí)标示食品添加劑的功能類别名稱和(hé)國際編碼的形式時(shí)，若某種食品添加劑尚不存在相應的國際編碼，或因緻敏物質标示需要，可(kě)以标示其具體(tǐ)名稱。食品添加劑的名稱不包括其制(zhì)法。加入量小(xiǎo)于食品總量25％的複合配料中含有(yǒu)的食品添加劑，若符合GB 2760規定的帶入原則且在最終産品中不起工藝作(zuò)用的，不需要标示。

4.3.1.4食品添加劑和(hé)營養強化劑應當标示其在GB 2760、GB 14880中或相應公告、質量規格标準中的通(tōng)用名稱。既可(kě)以作(zuò)為(wèi)食品添加劑或食品營養強化劑又可(kě)以作(zuò)為(wèi)其他配料使用的，應按其在最終産品中發揮的作(zuò)用标示。加工助劑、已經失去活性的酶制(zhì)劑可(kě)不标示。加入量小(xiǎo)于食品總量25%的複合配料中含有(yǒu)的食品添加劑，若符合GB2760規定的帶入原則的，不需要标示。

——

4.3.1.4.1食品添加劑通(tōng)用名稱可(kě)以标示為(wèi)食品添加劑的具體(tǐ)名稱，也可(kě)将食品添加劑的具體(tǐ)名稱歸類标示并同時(shí)标示食品添加劑的功能類别名稱（标示形式見附錄B）。同一預包裝食品的标簽上(shàng)，應隻選擇附錄B中的一種形式标示。食品添加劑、營養強化劑的名稱包括上(shàng)述标準或公告中規定的英文簡稱，但(dàn)不包括其來(lái)源。

——

4.3.1.4.2在同時(shí)标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱和(hé)功能類别名稱時(shí)，如包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積不大(dà)于40cm²時(shí)，可(kě)用國際編碼（INS号）代替食品添加劑的具體(tǐ)名稱。同時(shí)，若某種食品添加劑尚不存在相應的國際編碼，或因緻敏物質标示的需要，可(kě)以标示其具體(tǐ)名稱。

4.1.3.1.5 在食品制(zhì)造或加工過程中，加入的水(shuǐ)應在配料表中标示。在加工過程中已揮發的水(shuǐ)或其他揮發性配料不需要标示。

修改表述，調整至條款6.3

4.1.3.1.6 可(kě)食用的包裝物也應在配料表中标示原始配料，國家(jiā)另有(yǒu)法律法規規定的除外。

4.3.1.5由食品制(zhì)成的，承擔一定包裝功能，可(kě)以和(hé)其中的食品一起食用的物質，也應在配料表中标示原始配料，已有(yǒu)國家(jiā)标準、行(xíng)業标準或國家(jiā)法律法規另有(yǒu)規定的除外。

4.1.3.2 下列食品配料，可(kě)以選擇按表1的方式标示。

表1 配料标示方式

4.3.2 下列食品配料，可(kě)以标示屬性名稱，也可(kě)以選擇按表1的方式歸類标示，國家(jiā)标準、行(xíng)業标準另有(yǒu)規定的除外。

表1 幾種配料的歸類标示方式

4.1.4 配料的定量标示

4.4 配料的定量标示

4.1.4.1 如果在食品标簽或食品說明(míng)書(shū)上(shàng)特别強調添加了或含有(yǒu)一種或多(duō)種有(yǒu)價值、有(yǒu)特性的配料或成分，應标示所強調配料或成分的添加量或在成品中的含量。

4.4.1如果在食品标簽或食品說明(míng)書(shū)上(shàng)特别強調添加了或含有(yǒu)一種或多(duō)種特殊的配料或成分，應采用在配料表中明(míng)示，或附加文字說明(míng)的形式标示該配料或成分的添加量或在成品中的含量（标示形式參見附錄C）。

——

4.4.1.1食品标簽或食品說明(míng)書(shū)上(shàng)提及的某種配料或成分，若符合下述情況之一的不屬于特别強調，可(kě)免于标示其添加量或含量，強制(zhì)性标準或産品執行(xíng)的推薦性國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準及其他法律、法規另有(yǒu)規定的從其規定。

a. 因緻敏物質标示提示或其它警示用語或提示用語中提及的配料或成分；

b. 僅在食用方法或産品搭配建議中提及到的配料或成分；

c. 僅用于說明(míng)産品的性狀、風味、口味、口感等感官特征；

——

4.4.1.2食品名稱中提及的某種配料或成分，應标示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量（标示形式參見附錄C）。若符合下述情況之一的可(kě)免于标示添加量或含量，國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準及其他法律、法規另有(yǒu)規定的從其規定：

a.國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準中規定的食品名稱及其等效名稱中的配料；

b.國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準中已規定添加量或在成品中含量的配料；

c.僅用于說明(míng)産品的風味、口味等感官特征。

——

4.4.1.3印刷在産品包裝上(shàng)的，用于區(qū)分口味、風味等的圖示或圖片，如涉及某種食品或食品配料，不屬于特别強調。使用香精調配出的口味，不允許使用相關原料或食物的真實照片。

4.1.4.2 如果在食品的标簽上(shàng)特别強調一種或多(duō)種配料或成分的含量較低(dī)或無時(shí)，應标示所強調配料或成分在成品中的含量。

4.4.2如果在食品的标簽上(shàng)特别強調一種或多(duō)種配料或成分的含量較低(dī)或無時(shí)，應标示所強調配料或成分在成品中的含量。

——

4.4.2.1使用“無”、“不含”等詞彙時(shí)，其相應配料或成分含量應為(wèi)“0”，若其他法律、法規或食品安全标準中另有(yǒu)規定的應從其規定；食品添加劑、污染物及法律、法規和(hé)标準中規定的不允許添加的物質，或不應存在于食品中的物質不得(de)使用“無”、“不含”等詞彙進行(xíng)聲稱（含量聲稱同義語見附錄C）。

——

4.4.2.2不得(de)使用“不添加”、“不使用”等詞彙；若其他法律、法規或國家(jiā)食品安全标準中有(yǒu)規定的應從其規定。

4.1.4.3 食品名稱中提及的某種配料或成分而未在标簽上(shàng)特别強調，不需要标示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。

删除

4.1.5 淨含量和(hé)規格

4.5 淨含量和(hé)規格

4.1.5.1 淨含量的标示應由淨含量、數(shù)字和(hé)法定計(jì)量單位組成（标示形式參見附錄C）。

4.5.1淨含量的标示應由淨含量、數(shù)字和(hé)法定計(jì)量單位組成。（标示形式參見附錄D）

4.1.5.2 應依據法定計(jì)量單位，按以下形式标示包裝物（容器(qì)）中食品的淨含量：

a）液态食品，用體(tǐ)積升（L）（l）、毫升（mL）（ml），或用質量克（g）、千克（kg）；

b）固态食品，用質量克（g）、千克（kg）；

c）半固态或黏性食品，用質量克（g）、千克（kg）或體(tǐ)積升（L）（l）、毫升（mL）（ml）。

4.5.2應依據法定計(jì)量單位，按以下形式标示包裝物（容器(qì)）中食品的淨含量：

a. 液态食品，用體(tǐ)積升（L）、毫升（mL），或用質量克（g）、千克（kg）；

b. 固态食品，用質量克（g）、千克（kg）；

c. 半固态或粘性食品，用質量克（g）、千克（kg）或體(tǐ)積升（L）、毫升（mL）；

d. 動物或植物來(lái)源的各種腸衣，用長度厘米（cm）、米（m）。

4.1.5.3 淨含量的計(jì)量單位應按表2标示。

表 2 淨含量計(jì)量單位的标示方式

4.5.3淨含量的計(jì)量單位應按表2标示。

表 2 淨含量計(jì)量單位的标示方式

4.1.5.4 淨含量字符的最小(xiǎo)高(gāo)度應符合表3的規定。

表 3 淨含量字符的最小(xiǎo)高(gāo)度

4.5.4淨含量字符的最小(xiǎo)高(gāo)度應符合表3的規定。

表 3 淨含量字符的最小(xiǎo)高(gāo)度

4.1.5.5 淨含量應與食品名稱在包裝物或容器(qì)的同一展示版面标示。

4.5.5淨含量應與食品屬性名稱标示在包裝物或容器(qì)的同一展示版面。

4.1.5.6 容器(qì)中含有(yǒu)固、液兩相物質的食品，且固相物質為(wèi)主要食品配料時(shí)，除标示淨含量外，還(hái)應以質量或質量分數(shù)的形式标示瀝幹物（固形物）的含量（标示形式參見附錄C）。

4.5.6容器(qì)中含有(yǒu)固、液兩相物質的食品，且固相物質為(wèi)主要食品配料時(shí)，除标示淨含量外，還(hái)應以質量或質量分數(shù)的形式标示瀝幹物（固形物）的含量（标示形式參見附錄D）。

4.1.5.7 同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)個(gè)單件預包裝食品時(shí)，大(dà)包裝在标示淨含量的同時(shí)還(hái)應标示規格。

4.5.7同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)個(gè)單件預包裝食品時(shí)，大(dà)包裝在标示淨含量的同時(shí)還(hái)應标示規格。

4.1.5.8 規格的标示應由單件預包裝食品淨含量和(hé)件數(shù)組成，或隻标示件數(shù)，可(kě)不标示“規格”二字。單件預包裝食品的規格即指淨含量（标示形式參見附錄C）。

4.5.8規格的标示應由單件預包裝食品淨含量和(hé)件數(shù)組成，或隻标示件數(shù)，可(kě)不标示“規格”二字。單件預包裝食品的規格即指淨含量（标示形式參見附錄D）。

4.1.6 生(shēng)産者、經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式

4.6 生(shēng)産者、經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式

4.1.6.1 應當标注生(shēng)産者的名稱、地址和(hé)聯系方式。生(shēng)産者名稱和(hé)地址應當是依法登記注冊、能夠承擔産品安全質量責任的生(shēng)産者的名稱、地址。有(yǒu)下列情形之一的，應按下列要求予以标示。

4.6.1應當标注生(shēng)産者的名稱、地址和(hé)聯系方式。生(shēng)産者名稱和(hé)地址應當是依法登記注冊、能夠承擔産品安全質量責任的生(shēng)産者的名稱、地址。有(yǒu)下列情形之一的，應按下列要求予以标示。

4.1.6.1.1 依法獨立承擔法律責任的集團公司、集團公司的子公司，應标示各自的名稱和(hé)地址。

4.6.1.1依法獨立承擔法律責任的集團公司、集團公司的子公司，應标示各自的名稱和(hé)地址。

4.1.6.1.2 不能依法獨立承擔法律責任的集團公司的分公司或集團公司的生(shēng)産基地，應标示集團公司和(hé)分公司（生(shēng)産基地）的名稱、地址；或僅标示集團公司的名稱、地址及産地，産地應當按照行(xíng)政區(qū)劃标注到地市級地域。

4.6.1.2不能依法獨立承擔法律責任的集團公司的分公司或集團公司的生(shēng)産基地，應标示集團公司的名稱、地址，并按照行(xíng)政區(qū)劃标注分公司和(hé)生(shēng)産基地的産地，産地應當按照行(xíng)政區(qū)劃标注到地市級地域。

4.1.6.1.3 受其他單位委托加工預包裝食品的，應标示委托單位和(hé)受委托單位的名稱和(hé)地址；或僅标示委托單位的名稱和(hé)地址及産地，産地應當按照行(xíng)政區(qū)劃标注到地市級地域。

4.6.1.3 受其他單位委托加工預包裝食品的，應标示委托單位和(hé)受委托單位的名稱和(hé)地址。屬于同一集團公司範疇的委托加工行(xíng)為(wèi)可(kě)僅标示委托單位的名稱和(hé)地址及産地。産地應當按照行(xíng)政區(qū)劃标注到地市級地域。

4.1.6.2 依法承擔法律責任的生(shēng)産者或經銷者的聯系方式應标示以下至少(shǎo)一項內(nèi)容：電(diàn)話(huà)、傳真、網絡聯系方式等，或與地址一并标示的郵政地址。

4.6.2依法承擔法律責任的生(shēng)産者或經銷者的聯系方式應标示以下至少(shǎo)一項內(nèi)容：電(diàn)話(huà)、傳真、網絡聯系方式等，或與地址一并标示的郵政地址。

4.1.6.3 進口預包裝食品應标示原産國國名或地區(qū)區(qū)名（如香港、澳門(mén)、台灣），以及在中國依法登記注冊的代理(lǐ)商、進口商或經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式，可(kě)不标示生(shēng)産者的名稱、地址和(hé)聯系方式。

4.6.3進口預包裝食品應标示生(shēng)産（包括包裝、分裝或灌裝）的國家(jiā)或地區(qū)名稱，也可(kě)同時(shí)标示其原料或配料的來(lái)源或生(shēng)産的國家(jiā)或地區(qū)名稱。進口預包裝食品可(kě)根據需要，依據海關出具或認可(kě)的原産地證書(shū)标示食品的原産地信息。進口預包裝食品應标示其在中國依法登記注冊的代理(lǐ)商、進口商或經銷者的名稱、地址和(hé)聯系方式，與生(shēng)産者相關的信息不需要翻譯成中文。

4.1.7 日期标示

4.7日期标示

4.1.7.1 應清晰标示預包裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期。如日期标示采用“見包裝物某部位”的形式，應标示所在包裝物的具體(tǐ)部位。日期标示不得(de)另外加貼、補印或篡改（标示形式參見附錄C）。

4.7.1應按年、月、日的順序标示生(shēng)産日期和(hé)保質期；如果不按此順序标示，應注明(míng)日期标示順序。如日期标示采用“見包裝物某部位”的形式，應标明(míng)所在包裝物的具體(tǐ)部位。（标示形式參見附錄D）

4.1.7.2 當同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)個(gè)标示了生(shēng)産日期及保質期的單件預包裝食品時(shí)，外包裝上(shàng)标示的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計(jì)算(suàn)。外包裝上(shàng)标示的生(shēng)産日期應為(wèi)最早生(shēng)産的單件食品的生(shēng)産日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可(kě)在外包裝上(shàng)分别标示各單件裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期。

4.7.2當同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)個(gè)标示了生(shēng)産日期及保質期的單件預包裝食品時(shí)，外包裝上(shàng)标示的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計(jì)算(suàn)。外包裝上(shàng)标示的生(shēng)産日期應為(wèi)最早生(shēng)産的單件食品的生(shēng)産日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可(kě)在外包裝上(shàng)分别标示各單件裝食品的生(shēng)産日期和(hé)保質期。

——

4.7.3無生(shēng)産日期的進口預包裝食品，可(kě)根據原包裝上(shàng)标示的保質期和(hé)最佳食用日期，以加貼、補印等方式經推算(suàn)後标示生(shēng)産日期。

4.1.7.3 應按年、月、日的順序标示日期，如果不按此順序标示，應注明(míng)日期标示順序（标示形式參見附錄C）。

合并到4.7.1

4.1.8 貯存條件

預包裝食品标簽應标示貯存條件（标示形式參見附錄C）。

4.8 貯存條件

預包裝食品标簽應标示貯存條件（标示形式參見附錄D）。

4.1.9 食品生(shēng)産許可(kě)證編号

預包裝食品标簽應标示食品生(shēng)産許可(kě)證編号的，标示形式按照相關規定執行(xíng)。

4.9 食品生(shēng)産許可(kě)證編号

4.9.1應标示食品生(shēng)産許可(kě)證編号的預包裝食品，标示形式按照相關規定執行(xíng)。進口食品不需要标注生(shēng)産許可(kě)證編号。

——

4.9.2 受其他單位委托加工預包裝食品的，應标示受委托單位的食品生(shēng)産許可(kě)證編号。

4.1.10 産品标準代号

在國內(nèi)生(shēng)産并在國內(nèi)銷售的預包裝食品（不包括進口預包裝食品）應标示産品所執行(xíng)的标準代号和(hé)順序号。

4.10 産品标準代号

在國內(nèi)生(shēng)産并在國內(nèi)銷售的預包裝食品（不包括進口預包裝食品）應标示産品所執行(xíng)的标準代号和(hé)順序号。

對應4.4.3的條款，修改為(wèi)強制(zhì)性标示內(nèi)容

4.11 緻敏物質

——

4.11.1以下食品配料可(kě)能導緻部分人(rén)群産生(shēng)過敏反應，如用作(zuò)配料，應在配料表中标示；或在配料表鄰近位置标示（标示形式參見附錄E）：

a) 含有(yǒu)麸質的谷物及其制(zhì)品（如小(xiǎo)麥、黑(hēi)麥、大(dà)麥、燕麥、斯佩耳特小(xiǎo)麥或它們的雜交品系）；

b) 甲殼綱類動物及其制(zhì)品（如蝦、龍蝦、蟹等）；

c) 魚類及其制(zhì)品；

d) 蛋類及其制(zhì)品；

e) 花(huā)生(shēng)及其制(zhì)品；

f) 大(dà)豆及其制(zhì)品；

g) 乳及乳制(zhì)品（包括乳糖）；

h) 堅果及其果仁類制(zhì)品；

上(shàng)述配料以外的緻敏物質可(kě)自願标示。

——

4.11.2生(shēng)産加工過程中可(kě)能帶入上(shàng)述食品配料時(shí)，如，共用生(shēng)産車(chē)間(jiān)、共用生(shēng)産線且無法徹底清除時(shí)，可(kě)自願标示（标示形式參見附錄E）。

——

4.11.3 如配料中隻使用上(shàng)述食品的非蛋白質成分，可(kě)免除緻敏物質标示。

4.1.11 其他标示內(nèi)容

4.12其他标示內(nèi)容

4.1.11.1輻照食品

4.12.1 輻照食品

4.1.11.1.1 經電(diàn)離輻射線或電(diàn)離能量處理(lǐ)過的食品，應在食品名稱附近标示“輻照食品”。

4.12.1.1經電(diàn)離輻射線或電(diàn)離能量處理(lǐ)過的食品，應在食品名稱附近标示“輻照食品”。

4.1.11.1.2 經電(diàn)離輻射線或電(diàn)離能量處理(lǐ)過的任何配料，應在配料表中标明(míng)。

4.12.1.2經電(diàn)離輻射線或電(diàn)離能量處理(lǐ)過的任何食品配料，應在配料表中，或在其鄰近位置标明(míng)。

4.1.11.2 轉基因食品

轉基因食品的标示應符合相關法律、法規的規定。

4.12.2轉基因食品

轉基因食品的标示應符合相關法律、法規的規定。

4.1.11.3 營養标簽

4.12.3營養标簽

4.1.11.3.1 特殊膳食類食品和(hé)專供嬰幼兒的主輔類食品，應當标示主要營養成分及其含量，标示方式按照GB 13432 執行(xíng)。

4.12.3.1特殊膳食類食品和(hé)專供嬰幼兒的主輔類食品，應當标示主要營養成分及其含量，标示方式按照GB 13432執行(xíng)。

4.1.11.3.2 其他預包裝食品如需标示營養标簽，标示方式參照相關法規标準執行(xíng)。

4.12.3.2除上(shàng)述食品外，營養标簽的标注方式按GB 28050執行(xíng)。

對應5的條款

4.12.4 特殊審批食品

按國家(jiā)相關規定需特殊審批的食品，其标簽标識中需審批事項按照相關規定執行(xíng)。

——

4.12.5 特定食用人(rén)群聲稱

除以下情況外，不得(de)在标簽和(hé)說明(míng)書(shū)中進行(xíng)與特定食用人(rén)群相關的标示。

a) 需特殊審批的食品；

b) 國家(jiā)标準、行(xíng)業标準、地方标準中已規定特定食用人(rén)群的食品；

c) 經充分科學依據證明(míng)能夠滿足不同人(rén)群特殊營養需求的食品。

4.1.11.4 質量（品質）等級

食品所執行(xíng)的相應産品标準已明(míng)确規定質量(品質)等級的，應标示質量(品質)等級。

移到9.1，變為(wèi)推薦性條款

4.2 非直接提供給消費者的預包裝食品标簽标示內(nèi)容

非直接提供給消費者的預包裝食品标簽應按照4.1項下的相應要求标示食品名稱、規格、淨含量、生(shēng)産日期、保質期和(hé)貯存條件，其他內(nèi)容如未在标簽上(shàng)标注，則應在說明(míng)書(shū)或合同中注明(míng)。

5 非直接提供給消費者的預包裝食品标簽标示內(nèi)容

非直接提供給消費者的預包裝食品标簽應按照第4項下的相應要求标示食品名稱、規格、淨含量、生(shēng)産日期、保質期和(hé)貯存條件，其他內(nèi)容如未在标簽上(shàng)标注，則應在說明(míng)書(shū)或合同中注明(míng)。

4.3 标示內(nèi)容的豁免

6 标示內(nèi)容的豁免

4.3.1 下列預包裝食品可(kě)以免除标示保質期：酒精度大(dà)于等于10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固态食糖類；味精。

6.1下列預包裝食品可(kě)以免除标示保質期：酒精度大(dà)于等于10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固态食糖類；味精。

4.3.2 當預包裝食品包裝物或包裝容器(qì)的最大(dà)表面面積小(xiǎo)于10cm²時(shí)（最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法見附錄A），可(kě)以隻标示産品名稱、淨含量、生(shēng)産者（或經銷商）的名稱和(hé)地址。

6.2 當預包裝食品包裝物或包裝容器(qì)的最大(dà)表面面積小(xiǎo)于20cm²時(shí)（最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法見附錄A），可(kě)以隻标示産品名稱、淨含量、生(shēng)産者（或經銷商）的名稱和(hé)地址。

對應 4.1.3.1.5的條款

6.3由單一配料制(zhì)成的預包裝食品可(kě)以免除标示配料表。在加工過程中已揮發或去除的配料不需要在配料表中标示。

4.4 推薦标示內(nèi)容

7 推薦标示內(nèi)容

4.4.1 批号

根據産品需要，可(kě)以标示産品的批号。

7.1 批号

可(kě)以根據需要标示産品的批号。

4.4.2 食用方法

根據産品需要，可(kě)以标示容器(qì)的開(kāi)啓方法、食用方法、烹調方法、複水(shuǐ)再制(zhì)方法等對消費者有(yǒu)幫助的說明(míng)。

8 食用方法

8.1可(kě)以标示容器(qì)的開(kāi)啓方法、食用方法、烹調方法、複水(shuǐ)再制(zhì)方法、貯存方法、容器(qì)的開(kāi)啓方法、開(kāi)啓後的食用期限等對消費者有(yǒu)幫助的說明(míng)。

——

8.2 對于進口預包裝食品原标簽中涉及适宜人(rén)群食用量、食用方法等的信息，宜有(yǒu)相應的中文內(nèi)容。中文內(nèi)容還(hái)應符合相關法律法規的規定。

4.4.3 緻敏物質

移到4.11，變為(wèi)強制(zhì)性标條款

4.4.3.1 以下食品及其制(zhì)品可(kě)能導緻過敏反應，如果用作(zuò)配料，宜在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示：

a）含有(yǒu)麸質的谷物及其制(zhì)品（如小(xiǎo)麥、黑(hēi)麥、大(dà)麥、燕麥、斯佩耳特小(xiǎo)麥或它們的雜交品系）；

b）甲殼綱類動物及其制(zhì)品（如蝦、龍蝦、蟹等）；

c）魚類及其制(zhì)品；

d）蛋類及其制(zhì)品；

e）花(huā)生(shēng)及其制(zhì)品；

f）大(dà)豆及其制(zhì)品；

g）乳及乳制(zhì)品（包括乳糖）；

h）堅果及其果仁類制(zhì)品。

——

4.4.3.2 如加工過程中可(kě)能帶入上(shàng)述食品或其制(zhì)品，宜在配料表臨近位置加以提示。

——

5 其他

——

按國家(jiā)相關規定需要特殊審批的食品，其标簽标識按照相關規定執行(xíng)。

移到4.12.4

對應 4.1.11.4的條款

9 質量（品質）等級

9.1食品所執行(xíng)的相應産品标準已明(míng)确規定質量 (品質) 等級的，可(kě)标示質量 (品質) 等級。

——

9.2進口食品如标示質量（品質）等級的，可(kě)使用符合原産國（地區(qū)）标準或法規中規定的等級/分級聲稱。

——

9.3 标示質量（品質）等級時(shí)，可(kě)不限于使用數(shù)字性的等級劃分。

附錄A

包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法

附錄A

包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積計(jì)算(suàn)方法

A.1 長方體(tǐ)形包裝物或長方體(tǐ)形包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

長方體(tǐ)形包裝物或長方體(tǐ)形包裝容器(qì)的最大(dà)一個(gè)側面的高(gāo)度（cm）乘以寬度（cm）。

A.1 長方體(tǐ)形包裝物或長方體(tǐ)形包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

長方體(tǐ)形包裝物或長方體(tǐ)形包裝容器(qì)的最大(dà)一個(gè)側面的高(gāo)度（厘米）乘以寬度（厘米）。

A.2 圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器(qì)或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

包裝物或包裝容器(qì)的高(gāo)度（cm）乘以圓周長（cm）的40%。

A.2 圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器(qì)或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

包裝物或包裝容器(qì)的高(gāo)度（厘米）乘以圓周長（厘米）的40%。

A.3 其他形狀的包裝物或包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

包裝物或包裝容器(qì)的總表面積的40%。

如果包裝物或包裝容器(qì)有(yǒu)明(míng)顯的主要展示版面，應以主要展示版面的面積為(wèi)最大(dà)表面面積。

包裝袋等計(jì)算(suàn)表面面積時(shí)應除去封邊所占尺寸。瓶形或罐形包裝計(jì)算(suàn)表面面積時(shí)不包括肩部、頸部、頂部和(hé)底部的凸緣。

A.3 不規則形狀的包裝物或包裝容器(qì)計(jì)算(suàn)方法

以呈平面或近似平面的表面為(wèi)最大(dà)表面面積。如有(yǒu)多(duō)個(gè)平面或近似平面時(shí)，應按其中面積最大(dà)的一個(gè)計(jì)算(suàn)。

如沒有(yǒu)明(míng)确的平面或近似平面，應為(wèi)包裝物或包裝容器(qì)平鋪後總表面積的40%。

——

A.4 計(jì)算(suàn)表面面積時(shí)應除去封邊及不能印刷文字部分所占尺寸。瓶形或罐形包裝計(jì)算(suàn)表面面積時(shí)不包括肩部、頸部、頂部和(hé)底部的凸緣。

附錄B

食品添加劑在配料表中的标示形式

附錄B

食品添加劑在配料表中的标示形式

B.1 按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿，丙二醇脂肪酸酯，卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹(shù)橙，麥芽糊精，食用香料。

B.1 按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇酸酯，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿，丙二醇脂肪酸酯，卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹(shù)橙，麥芽糊精，食用香料。

B.2 按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的功能類别名稱及國際編碼

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（322，476），食用香精，着色劑（102）），葡萄糖漿，乳化劑（477），增稠劑（407，412），着色劑（160b），麥芽糊精，食用香料。

B.2 按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的功能類别名稱及具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（磷脂，聚甘油蓖麻醇酸酯），食用香精，着色劑（檸檬黃）），葡萄糖漿，乳化劑（丙二醇脂肪酸酯），增稠劑（卡拉膠，瓜爾膠），着色劑（胭脂樹(shù)橙），麥芽糊精，食用香料。

B.3 按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的功能類别名稱及具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（ 磷脂，聚甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色劑（檸檬黃）），葡萄糖漿，乳化劑（丙二醇脂肪酸酯），增稠劑（卡拉膠，瓜爾膠），着色劑（胭脂樹(shù)橙），麥芽糊精，食用香料。

B.3 當預包裝食品的包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積不大(dà)于60cm²時(shí)，按照加入量的遞減順序全部标示食品添加劑的功能類别名稱及國際編碼

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（322，476），食用香精，着色劑（102）），葡萄糖漿，乳化劑（477），增稠劑（407，412），着色劑（160b），麥芽糊精，食用香料。

B.4 建立食品添加劑項一并标示的形式

B.4 建立食品添加劑項一并标示的形式

B.4.1 一般原則

直接使用的食品添加劑應在食品添加劑項中标注。營養強化劑、食用香精香料、膠基糖果中基礎劑物質可(kě)在配料表的食品添加劑項外标注。非直接使用的食品添加劑不在食品添加劑項中标注。食品添加劑項在配料表中的标注順序由需納入該項的各種食品添加劑的總重量決定。

B.4.1 一般原則

直接使用的食品添加劑應在食品添加劑項中标示；非直接使用的食品添加劑不在食品添加劑項中标示；符合GB 2760規定的，通(tōng)過為(wèi)某食品而生(shēng)産的特定配料帶入到該食品中的食品添加劑應在食品添加劑項中标示。營養強化劑、食用香精香料、膠基糖果中基礎劑物質可(kě)在配料表的食品添加劑項外标示。

食品添加劑項在配料表中的标示位置由納入該項中的食品添加劑的總質量決定。

B.4.2 全部标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂， 磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿， 食品添加劑（丙二醇脂肪酸酯，卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹(shù)橙），麥芽糊精，食用香料。

B.4.2 全部标示食品添加劑的具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇酸酯，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿，食品添加劑（丙二醇脂肪酸酯，卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹(shù)橙），麥芽糊精，食用香料。

B.4.3 全部标示食品添加劑的功能類别名稱及國際編碼

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（ 322，476），食用香精，着色劑（102）），葡萄糖漿，食品添加劑（乳化劑（477），增稠劑（407，412），着色劑（160b）），麥芽糊精，食用香料。

B.4.3 當預包裝食品的包裝物或包裝容器(qì)最大(dà)表面面積不大(dà)于60cm²時(shí)，全部标示食品添加劑的功能類别名稱及國際編碼

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（322，476），食用香精，着色劑（102）），葡萄糖漿，食品添加劑（乳化劑（477），增稠劑（407，412），着色劑（160b）），麥芽糊精，食用香料。

B.4.4 全部标示食品添加劑的功能類别名稱及具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（ 磷脂，聚甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色劑（檸檬黃）），葡萄糖漿，食品添加劑（乳化劑（丙二醇脂肪酸酯），增稠劑（卡拉膠，瓜爾膠），着色劑（胭脂樹(shù)橙）），麥芽糊精，食用香料。

B.4.4 全部标示食品添加劑的功能類别名稱及具體(tǐ)名稱

配料：水(shuǐ)，全脂奶粉，稀奶油，食用植物油，巧克力（可(kě)可(kě)液塊，白砂糖，可(kě)可(kě)脂，乳化劑（磷脂，聚甘油蓖麻醇酸酯），食用香精，着色劑（檸檬黃）），葡萄糖漿，食品添加劑（乳化劑（丙二醇脂肪酸酯），增稠劑（卡拉膠，瓜爾膠），着色劑（胭脂樹(shù)橙）），麥芽糊精，食用香料。

——

附錄C

配料定量标示的标示形式

——

C.1概述

C.1.1本附錄提供了預包裝食品配料定量标示的推薦标示原則和(hé)形式，标示相應項目時(shí)可(kě)選用但(dàn)不限于這些(xiē)形式，但(dàn)應與推薦形式的基本原則保持一緻。

C.1.2可(kě)根據生(shēng)産加工的實際情況，标示所強調配料的原始配料或加工後配料的添加量或含量。

C.1.3若需定量标示的成分屬于營養标簽标示範圍，應按相關标準的規定執行(xíng)；否則應在營養标簽以外标示添加量或含量。

——

C.2用數(shù)值形式标示添加量或含量

含果料20g/包；

混合果仁（花(huā)生(shēng)、扁桃仁、開(kāi)心果）含量高(gāo)于6g/份；

哥(gē)倫比亞咖啡不低(dī)于5g/100mL；

紅棗粉（10g）；

——

C.3用百分比形式标示添加量或含量

莓果類含量超過5%；

草莓和(hé)藍(lán)莓的添加量均不低(dī)于2.5%；

草莓醬添加量不低(dī)于3%；

進口乳粉（≥3.2％）；

總果汁（以原果汁計(jì)）≥2.5％；

——

C.4用變動區(qū)間(jiān)形式标示含量

菜籽油20％±5％（20±5％）；

花(huā)生(shēng)50g±5g；

香蕉粉10~12g；或（香蕉100~120g）；

花(huā)生(shēng)油（10～15％）、葵花(huā)籽油（8～12％）

——

C.5含量聲稱同義語

等同于“不含”，“無”的同義語：“零（0）”“沒有(yǒu)”“100%不含”“0%”等。

等同于“不添加”，“不使用”的同義語：“未添加”“未使用”“沒加”“不加”“沒用”等。

附錄C

部分标簽項目的推薦标示形式

附錄D

部分标簽項目的推薦标示形式

C.1 概述

本附錄以示例形式提供了預包裝食品部分标簽項目的推薦标示形式，标示相應項目時(shí)可(kě)選用但(dàn)不限于這些(xiē)形式。如需要根據食品特性或包裝特點等對推薦形式調整使用的，應與推薦形式基本涵義保持一緻。

D.1 概述

本附錄以示例形式提供了預包裝食品部分标簽項目的推薦标示形式，标示相應項目時(shí)可(kě)選用但(dàn)不限于這些(xiē)形式。如需要根據食品特性或包裝特點等對推薦形式調整使用的，應與推薦形式基本涵義保持一緻。

C.2 淨含量和(hé)規格的标示

為(wèi)方便表述，淨含量的示例統一使用質量為(wèi)計(jì)量方式，使用冒号為(wèi)分隔符。标簽上(shàng)應使用實際産品适用的計(jì)量單位，并可(kě)根據實際情況選擇空(kōng)格或其他符号作(zuò)為(wèi)分隔符，便于識讀。

D.2淨含量和(hé)規格的标示

為(wèi)方便表述，淨含量的示例統一使用質量為(wèi)計(jì)量單位，使用冒号為(wèi)分隔符。标簽上(shàng)應使用實際産品适用的計(jì)量單位，并可(kě)根據實際情況選擇空(kōng)格或其他符号作(zuò)為(wèi)分隔符，便于識讀。

C.2.1 單件預包裝食品的淨含量（規格）可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或淨含量/規格）：450g；

淨含量（或淨含量/規格）：225 克（200   克+送25克）；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克+贈25克；

淨含量（或淨含量/規格）：（200+25）克。

D.2.1單件預包裝食品的淨含量（規格）可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或 淨含量/規格）：450g；

淨含量（或 淨含量/規格）：225克（200克+送25克）；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克+贈25克；

淨含量（或 淨含量/規格）：（200+25）克。

C.2.2 淨含量和(hé)瀝幹物（固形物）可(kě)以有(yǒu)如下标示形式（以“糖水(shuǐ)梨罐頭”為(wèi)例）：

淨含量（或淨含量/規格）：425 克瀝幹物（或固形物或梨塊）：不低(dī)于255 克（或不低(dī)于60%）。

D.2.2淨含量和(hé)瀝幹物（固形物）可(kě)以有(yǒu)如下标示形式（以“糖水(shuǐ)梨罐頭”為(wèi)例）：

淨含量（或 淨含量/規格）：425克 瀝幹物（或 固形物 或 梨塊）：不低(dī)于255克（或不低(dī)于60%）。

C.2.3 同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件同種類的預包裝食品時(shí)，淨含量和(hé)規格均可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或淨含量/規格）： 40 克×5；

淨含量（或淨含量/規格）： 5×40 克；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（5×40   克）；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（40   克×5）；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（5   件）；

淨含量：200 克規格：5×40 克；

淨含量：200 克規格：40 克×5；

淨含量：200 克規格：5 件；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（100   克+ 50 克×2）；

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（80   克×2 + 40 克）；

淨含量：200 克規格：100 克+   50 克×2；

淨含量：200 克規格：80 克×2   + 40 克。

D.2.3同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件同種類的預包裝食品時(shí)，淨含量和(hé)規格均可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或 淨含量/規格）： 40克×5；

淨含量（或 淨含量/規格）： 5×40克；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（5×40克）；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（40克×5）；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（5件）；

淨含量：200克 規格：5×40克；

淨含量：200克 規格：40克×5；

淨含量：200克 規格：5件；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（100克 + 50克×2）；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（80克×2 + 40克）；

淨含量：200克 規格：100克 + 50克×2；

淨含量：200克 規格：80克×2 + 40克。

C.2.4 同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件不同種類的預包裝食品時(shí)，淨含量和(hé)規格可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或淨含量/規格）：200 克（A   産品40 克×3，B   産品40 克×2）；

淨含量（或淨含量/規格）：200克（40   克×3，40 克×2）；

淨含量（或淨含量/規格）：100克 A産品，50克×2    B産品，50克C 産品；

淨含量（或淨含量/規格）：A 産品：100克，B 産品：50克×2，C   産品：50克；

淨含量/規格：100克（A   産品），50克×2（B   産品），50克（C 産品）；

淨含量/規格：A 産品100   克，B 産品50 克×2，C 産品50   克。

D.2.4同一預包裝內(nèi)含有(yǒu)多(duō)件不同種類的預包裝食品時(shí)，淨含量和(hé)規格可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（A産品40克×3，B産品40克×2）；

淨含量（或 淨含量/規格）：200克（40克×3，40克×2）；

淨含量（或 淨含量/規格）：100克A産品，50克×2 B産品，50克C産品；

淨含量（或 淨含量/規格）：A産品：100克，B産品：50克×2，C産品：50克；

淨含量/規格：100克（A産品），50克×2（B産品），50克（C産品）；

淨含量/規格：A産品100克，B産品50克×2，C産品50克。

C.3 日期的标示

日期中年、月、日可(kě)用空(kōng)格、斜線、連字符、句點等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般應标示4位數(shù)字，小(xiǎo)包裝食品也可(kě)以标示2位數(shù)字。月、日應标示2位數(shù)字。

日期的标示可(kě)以有(yǒu)如下形式：

2010 年3   月20 日；2010 03 20；   2010/03/20； 20100320；

20 日3   月2010 年；3 月20   日2010 年；（月/日/年）：03 20 2010；   03/20/2010； 03202010。

D.3日期的标示

日期中年、月、日可(kě)用空(kōng)格、斜線、連字符、句點等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般應标示4位數(shù)字，包裝最大(dà)面積不大(dà)于35cm²時(shí)也可(kě)以标示2位數(shù)字。月、日應标示2位數(shù)字。可(kě)根據需要在生(shēng)産日期後标示批次号。

日期的标示可(kě)以有(yǒu)如下形式：

2010年3月20日； 2010 03 20； 2010/03/20； 20100320；

20日3月2010年；3月20日2010年；（月/日/年）：03 20 2010； 03/20/2010； 03202010。

保質期還(hái)可(kě)采用保質期（至）……；保質期××個(gè)月（或 ××日，或 ××天，或 ××周，或 ×年）等方式進行(xíng)标示。

C.4 保質期的标示

保質期可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

最好在……之前食（飲）用； ……之前食（飲）用最佳； ……之前最佳；此日期前最佳……； 此日期前食（飲）用最佳……；保質期（至）……；保質期××個(gè)月（或××日，或××天，或××周，或×年）。

合并到D.3

C.5 貯存條件的标示

貯存條件可(kě)以标示“貯存條件”、“貯藏條件”、“貯藏方法”等标題，或不标示标題。

貯存條件可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼幹燥處）保存；

×× - ×× ℃保存；

請(qǐng)置于陰涼幹燥處；

常溫保存，開(kāi)封後需冷藏；

溫度：≤××℃，濕度：≤×× %。

D.4貯存條件的标示

貯存條件可(kě)以标示“貯存條件”、“貯藏條件”、“貯藏方法”等标題，或不标示标題。

貯存條件可(kě)以有(yǒu)如下标示形式：

常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼幹燥處）保存；

×× - ×× ℃保存；

請(qǐng)置于陰涼幹燥處；

常溫保存，開(kāi)封後需冷藏；

溫度：≤××℃，濕度：≤×× %。